Мальская М.П., Худо В.В., Цибух B.I. Основи туристического бизнеса: Учебное пособие. - Киев: Центр учебной литературы, 2004. - 272 с.

• Раздел I. Исторические предпосылки возникновения и развития туризма
• 1.1. История развития туризма в Украине
• Раздел II. Туризм: виды и формы
• 2.1. Понятие туризм
• 2.2. Классификации туризма
• Раздел III. Туристическая индустрия
• 3.1. Организаторы туризма
• 3.2. Перевозки
• 3.3. Гостиничная индустрия
• 3.4. Система общественного питания
• 3.5. Страхование
• 3.6. Система развлечений
• 3.7. Банковские и финансовые услуги
• 3.8. Информационные услуги в туризме
• Раздел IV. Безопасность туристической поездки
• 4.1. Опасность травмирования
• 4.2. Влияние окружающей среды
• 4.3. Пожарная безопасность
• 4.4. Биологические факторы
• 4.5. Психофизиологические нагрузки
• 4.6. Опасные излучения
• 4.7. Химические факторы
• 4.8. Этап перевозки
• 4.9. Специфические факторы риска
• Раздел V. Менеджмент в туризме
• 5.1. Функция управления "планирование"
• 5.2. Функция менеджмента "организация"
• 5.3. Функция менеджмента "мотивация"
• 5.4. Функция менеджмента "контроль"
• Раздел VI. Суть и содержание маркетинга в туризме
• 6.1. Суть маркетинга в туризме
• 6.2. Функции маркетинга
• 6.3. Основные принципы маркетинга
• 6.4. Категории маркетинга
• 6.5. Сущность и структура маркетингового исследования
• 6.6. Разработка программы маркетинга
• 6.7. Сегментация рынка
• 6.8. Конъюнктура рынка
• 6.9. Жизненный цикл продукта
• 6.10. Мотивация и поведение потребителей
• 6.11. Спрос и предложение в маркетинге
• 6.12. Конкуренция
• Раздел VII. Информационное обеспечение туристической деятельности
• 7.1. Значение информационных систем управления в туристической отрасли
• 7.2. Потенциальные возможности компьютерных технологий
• 7.3. Компьютер в гостиничном хозяйстве
• 7.4. Компьютер в системе транспортных услуг
• Раздел VIII. Инвестиционная деятельность в туризме
• 8.1. Проблемы привлечения иностранных инвестиций в Украину
• 8.2. Эффективность инвестиционных проектов в туризме
• Раздел IX. Диверсификация - одно из направлений повышения эффективности деятельности туристического предприятия
• 9.1. Стратегия вхождения в новый бизнес
• 9.2. Стратегия связанной диверсификации
• 9.3. Стратегия связанной диверсификации
• 9.4. Стратегия свертывания и ликвидации
• 9.5. Стратегия перестройки, сокращения предприятия и реструктуризация портфеля предприятия
• Раздел X. Международное сотрудничество и организации в туризме
• 10.1. Международное регулирование туристической деятельности
• 10.2. Роль и значение Всемирной туристской организации (ВТО)