Банько В.Г. Здания и сооружения туристских комплексов: Учебное пособие. 2-е изд., Перераб. и доп. - К.: Дакор, 2008. - 328 с.

• 1. Общие сведения о зданиях и сооружениях туристских комплексов, основные понятия
• 1.1. Общие сведения о зданиях и сооружениях
• 1.2. Понятие о конструктивных элементах зданий и строительные изделия
• 1.3. Основные требования к зданиям и факторы, влияющие на экономичность их строительства и эксплуатации
• 1.4. Классификация зданий
• 1.5. Крупнопанельные жилые и общественные здания
• 1.6. Виды строительных чертежей, генеральные планы участков зданий и сооружений
• 2. Основные элементы и конструктивные схемы зданий и сооружений туристского комплекса
• 2.1. Основные конструктивные элементы зданий и сооружений
• 2.2. Конструктивные типы и схемы зданий и сооружений.
• 2.3. Требования, предъявляемые к зданиям
• 3. Отделочные материалы зданий и сооружений туристского комплекса
• 3.1. Выбор отделочных материалов
• 3.2. Эксплуатационные требования к отделке
• 3.3. Материалы для отделки основных помещений гостиницы
• 3.4. Элементы отделки и контроля за качеством выполнения работ
• 3.5. Обработка в современном интерьере
• 3.6. Природный декоративный камень в интерьере
• 3.7. Художественная керамика
• 3.8. Художественно-декоративное стекло
• 3.9. Материалы из дерева
• 3.10. Полимерные материалы и изделия
• 3.11. Элементы отделки
• Глава 4. Санитарно-техническое оборудование зданий и сооружений туристского комплекса
• 4.1. Водоснабжение
• 4.2. Канализация
• 4.3. Газоснабжение
• 4.4. Техническая эксплуатация систем горячего водоснабжения
• 4.5. Техническая эксплуатация систем вентиляции
• 4.6. Вентиляция и кондиционирование воздуха
• 4.7. Мусоро-и пылеудаления
• Глава 5. Электроснабжение и электрооборудование зданий и сооружений туристского комплекса
• 5.1. Источники электроснабжения
• 5.2. Источники и виды электроосвещения
• 5.3. Светильники, их классификация и устройство
• 5.4. Устройство и эксплуатация электроустановок
• 5.5. Нормы освещения помещений туркомплекса различных поверхностей.
• Глава 6. Слаботочные устройства и автоматизация технологических процессов туристского комплекса
• 6.1. Средства внутренней связи
• 6.2. Средства охранной и пожарной сигнализации
• 6.3. Бронирование и автоматические устройства
• Глава 7. Лифтовое и подъемное оборудование туристского комплекса
• 7.1. Лифты, их классификация, устройства и принцип работы
• 7.2. Планировочные решения лифтов, машинное отделение, техника безопасности
• 7.3. Эскалаторы, их устройство и устройства
• 7.4. Подъемники и подъемные устройства
• 7.5. Подвесные пассажирские канатные дороги
• 7.6. Фуникулеры
• Глава 8. Порядок проектирования, согласования и утверждения проектов зданий и сооружений туристского комплекса
• 8.1. Основные требования к устройству и оформлению зданий и сооружений туристского комплекса
• 8.2. Порядок проектирования, согласования и утверждения проекта
• 8.3. Типовые и индивидуальные проекты
• 8.4. Эскиз, этапы проектирования, генеральные планы участков, масштабы
• Глава 9. Торгово-технологическое оборудование розничной сети туристского комплекса
• 9.1. Подъемники и лифты
• 9.2. Лифт магазинный шкафной ЛМШ-150.
• 9.3. Наклонный подъемник ПН-200
• 9.4. Подъемник непрерывного действия ПНД-1 (ПНД-2).
• 9.5. Контейнероперекидач КБ-1М.
• 9.6. Правила эксплуатации и техники безопасности грузоподъемных машин и механизмов
• Глава 10. Холодильное оборудование магазинов и складов туристского комплекса
• 10.1. Охлаждение
• 10.2. Холодильные машины
• 10. 3. Конденсаторы холодильных машин
• 10.4. Испарители холодильных машин
• 10.5. Вспомогательные аппараты холодильных машин
• Глава 11. Автомобильный транспорт туристского комплекса и его эффективность
• 11.1. Зарождение и развитие автомобильного транспорта
• 11.2. Назначение и классификация автомобильного транспорта
• 11.3. Научно-технические проблемы развития автомобильного транспорта
• 11.4 Общие сведения о автобусы. Классификация автобусов
• 11.5. Перспективы развития транспорта
• 11.6. Особенности перевозок различных грузов
• 11.7. Перевозка пассажиров
• Глава 12. Оборудование для магазинов плодоовощной торговли
• 12.1. Требования к торговле ягодами, фруктами и овощами
• 12.2. Завоз и приема плодоовощных товаров
• 12.3. Сохранение плодоовощных товаров в магазине
• 12.4. Подготовка овощей и фруктов к продаже и их продажа
• 12.5. Оборудование для упаковки и фасовки плодоовощных товаров
• Глава 13. Оборудование для механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ
• 13.1. Основные средства механизации
• 13.2. Средства малой механизации
• 13.3. Сущность основных направлений комплексной механизации НРТС-работ
• 13.4. Факторы влияющие на проектирование предприятий и систем комплексной механизации
• 13.5. Автоматизированный комплекс оборудования типов СМК-2 и Саш-16
• Глава 14. Торговые автоматы и их эксплуатация
• 14.1. Общие сведения
• 14.2. Классификация торговых автоматов
• 14.3. Функциональные элементы торговых автоматов
• 14.4. Монетные механизмы
• 14.5. Эксплуатация торговых автоматов
• Глава 15. Рациональная технология товародвижения в условиях научно-технического прогресса
• 15.1. Понятие, сущность и значение совершенствования технологии движения товаров от поставщиков до потребителей
• 15.2. Основные элементы единого технологической цепи движения товаров
• 15.3. Основные направления НТП в туристском комплексе
• 15.4. Сущность прогрессивной технологии товародвижения в условиях НТП и ее развитие
• 15.5. Проблемы рациональной организации технологии товародвижения в туристском комплексе и пути их преодоления
• Глава 16. Технологические процессы на товарных складах туристского комплекса
• 16.1. Основные направления развития складского хозяйства и его роль в организации технологического процесса
• 16.2. Суть, значение и принципы рациональной организации технологического процесса на складах.
• 16.3. Технология приемки товаров на склады, их размещение, укладка и хранение на складах
• 16.4. Технологические операции и варианты отпуска товаров со склада
• Глава 17. Торгово-технологические процессы в розничной сети и определение их эффективности
• 17.1. Понятие торгово-технологического процесса в магазине и проблемы совершенствования
• 17.2. Технология приемки товаров по количеству и качеству
• 17.3. Технология хранения товаров
• 17.4. Подготовка товаров к продаже
• 17.5. Технологические элементы процесса продажи, расчетные операции и отпуск товаров покупателям
• 17.6. Значение услуг в рациональной технологии торгово-технологического процесса.
• 17.7. Схемы технологического процесса
• 17.8. Торгово-технологические операции с тарой в магазине и пути их совершенствования
• Глава 18. Оборудование спортивно-оздоровительных сооружений и объектов культурно-развлекательного назначения туристского комплекса
• 18.1. Спортивные и зрелищные сооружения, их развитие и совершенствование
• 18.2. Оздоровительные комплексы
• 18.3. Сооружения культурно-развлекательного назначения
• 18.4. Специальное оборудование туристских комплексов
• 18.5. Стадионы (спортивные комплексы), типа стадионов
• 18.6. Генеральный план стадиона
• 18.7. Видимость и обзорность зрелищных сооружений
• 18.8. Оборудование залов общей физической подготовки
• 18.9. Кабинеты массажа
• 18.10. Гидропроцедуры
• 18.11. Плавательные бассейны
• 18.12. Сауна