Банько В.Г. Здания и сооружения туристских комплексов: Учебное пособие. 2-е изд., Перераб. и доп. - К.: Дакор, 2008. - 328 с.

15.2. Основные элементы единого технологической цепи движения товаров

Основными учреждениями для создания единой цепи технологии товародвижения являются:

• наличие соответствующих торговых предприятий;

• достаточное количество подъемно-транспортного и других видов торгово-технологического оборудования;

• достаточное количество тары-оборудования и поддонов;

• наличие специализированного автотранспорта, железнодорожных вагонов, универсальных великотонних контейнеров;

• обеспечение туристского комплекса высококвалифицированными специалистами.

Для создания единой цепи движения товаров в качестве основных элементов должны быть предметы труда, средства труда и рабочая сила.

1. Предметы труда - это все то, что подлежит обработке, т.е. на что направлена работа человека или дары природы - уголь, нефть, руда. Товар также является продуктом труда. В технологии товародвижения предметом труда является товар. В прогрессивной движения товаров - товар в увеличенных грузовых единицах.

С помощью средств труда люди воздействуют на предметы труда.

2. Средства труда. В каждой технологической операции используют средства труда.

К средствам труда относятся: магазины, склады, машины, линии, подъемно-транспортное и другое торгово-технологическое оборудование, инструменты, транспортные средства, средства перемещения груза и другие основные фонды.

Средства труда, которые используются на торговых предприятиях, с точки зрения затрат труда, условно разделены на три группы:

Первая - ручные инструменты и простейшие приборы, несколько облегчают труд (это в основном средства рационализации).

Вторая - простейшие приборы, которые не получают энергию от специальных источников (роликовые дорожки, ручные тележки, грузовые и т.д.) их обычно относят к средствам малой механизации.

Кстати, еще до Архимеда изобрели простые механизмы: рычаг, ворот, винт, клин, блок, а Архимед проанализировал, обосновал и обобщил их действия.

Третья - механизмы и машины, использующие электрический или другой повод (Транспортеры, подъемники, механизированные линии и т.д.).

Такие орудия труда являются средствами механизации.

Исходя из группировки средств труда, процессы труда также разделены на группы:

1. Механизированные труд - работники ручного труда.

2. Полумеханизированные труд - частично-механизирована.

3. Механизированная - работники механизированной праци.Засобы труда и предметы труда составляют средства производства. Но сами средства никаких материальных благ не производят. Решающим фактором в технологиях торговых процессов, как и в любом производстве, есть человек, рабочая сила.

Природа не строит ни машин, ни магазинов туристского комплекса и товаров в чистом виде почти нет. Все это предметы человеческого труда, созданные трудом и мозгом человека. Поэтому именно человек решает все, от ее деловитости, высокого уровня интеллекта, работоспособности, творческого поиска и подхода к делу многое зависит. Главное в человеке не потребление, а творческий характер личности.

Именно качественная работа в условиях рынка гарантирует успех дела.

Неслучайно инженера считают генератором научных идей. Именно от них в первую очередь зависит технический уровень, уровень механизации труда и т.д.

Рабочая сила, как неотъемлемый элемент в системе технологического процесса. Она сопровождает весь технологический поцесив от текущей технологической линии в потребителя, включая процесс продажи товаров.