Банько В.Г. Здания и сооружения туристских комплексов: Учебное пособие. 2-е изд., Перераб. и доп. - К.: Дакор, 2008. - 328 с.

15.3. Основные направления НТП в туристском комплексе

В чем же смысл таких понятий, как наука, техника, прогресс? Наука - это система знаний о закономерностях в развитии природы, общества и мышления, а также отдельная отрасль таких знаний.

Научный - значит основанный на принципах науки, отвечающий требованиям науки. Наука рассматривается как отрасль человеческой деятельности по приобретению новых знаний.

Сегодня НТП оказывает большое влияние на совершенствование торгово-технических процессов. НТП и ТТП тесно связаны, поскольку внедрение достижений НТП возникает, как правило, только через новые технологии.

НТП - это один из самых мощных рычагов цивилизации общей культуры этики обслуживания, он превращает вид торговых предприятий, перемещает на плечи машин и механизмов много трудоемких работ. НТП повышает культуру обслуживания туристов, решает многие социальные и экономических задач.

Поэтому неслучайно на современном этапе развития экономики принят курс на ускорение НТП. НТП - это ключевая задача сегодняшнего дня.

Практика подтверждает, что в области слабо внедряются результаты научных исследований; существующая система оценки результатов хозяйственной деятельности недостаточно влияет на ускорение создания новых технологий и техники. Вместе с тем, повышение производительности труда должно быть достигнуто на основе ускорение научно-технического прогресса.

Пример: Для нормального функционирования оптовых баз, которых в стране более 1,5 тыс, необходимо производить каждый день 500 млн. символов входной информации.

У нас недостает высококвалифицированных кадров. НТП во многом зависит от уровня материально-технической базы торговли. В настоящее время необходимы более ускоренные темпы вооружения торговли на базе современной техники и передовой технологии.

Развитие НТП в сфере услуг должно пройти условно 2 этапа:

На первом этапе будет осуществляться:

1. Строительство универсамов, универмагов, специализированных магазинов, а также больших складских помещений с использованием прогрессивной механизации и автоматизации процессов труда.

2. Развитие и совершенствование прогрессивных форм торгового обслуживания на базе использования современной техники и рационализации технологий.

3. Использование счетно-вычислительной техники для изучения спроса туристов на товары.

4. Механизация и автоматизация расчетно-кассовых и учетных операций в торговли.

5. Наиболее эффективное использование имеющегося и вновь введенного торгового оборудования и средств механизации.

6. Внедрение механизмов и автоматов, которые позволяют осуществить комплексную механизацию и автоматизацию торгово-технологических процессов.

7. Механизация обработки товаров и погрузочно-разгрузочных операций в торговых предприятиях.

8. Внедрение прогрессивных видов торговой техники, различных средств механизации и АСУ.

9. Внедрение более рациональной технологии движения товаров от промышленных до оптовых и розничных торговых предприятий на основе использования контейнеров, тары-оборудования и поддонов.

10. Унификация типоразмеров контейнеров, поддонов, видов упаковки, что позволит обеспечить модульный подход к звеньев цепи движения товаров.

Основные направления развития НТП можно объединить в 3 группы:

1. Организационное совершенствование в туристских комплексах;

2. Внедрение прогрессивной технологии;

3. Внедрение научных разработок по автоматизации и механизации труда.

Решение этих задач обеспечит переход к следующему, второму качественно нового этапа ускорение НТП в торговле, который пришелся на начало 21 столетия. Основные его направления будут связаны с компьютеризацией, комплексной автоматизацией технологических процессов, внедрением робототехники, есть второе поколение имеет в своем составе ЭВМ. Внедрение НТП в торговле позволит обеспечить:

• повышение качества торгового обслуживания туристов;

• уменьшение затрат труда при реализации товаров, на погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работах;

• сокращение потерь товаров при движении от промышленных предприятий до покупателей;

• облегчение и улучшение условий труда рабочих туристских комплексов по счет механизации трудоемких, физически тяжелых работ;

• ускорение сбора различного рода информации для использования ее в управлении движением товаров.

Говоря о научно-технический прогресс в туристском комплексе следует в широком плане рассматривать все вопросы по обслуживанию туристов, совершенствования торгвельно-технологических процессов по транспортировке, хранению, принятии, фасовке, обработке и продаже товаров. Этот процесс включает все стадии движения товаров от производства до потребителя через звенья оптовой и розничной торговли.

В связи с этим решающее значение в ускорении научно-технического прогресса в отрасли сферы обслуживания имеет массовое внедрение прогрессивной технологии товаров.

В США около 50% фирм применяют лазерную сканирующую технику чтения знаков на таре и упаковке товаров.

61% фирм применяют автоматические сортировочные упаковки. Повысить производительность труда, ее эффективность, улучшить условия жизни можно только путем ускорения НТП через новые технологии. Поэтому в рыночной экономике НТП и технология находятся в центре внимания.