Правик Ю.М. Маркетинг туризма: учебник / Ю. Правик. - М.:, 2008. - 303 с. - (Высшее образование XXI века). Часть 1
1.6. Международные принципы расчетов в туристическом бизнесе
В международном туристическом бизнесе основном применяется предварительная оплата и определяется день платежа. Санкции за просрочку платежей, или пеня, размер которых составляет
0,05% от суммы задолженности за каждый день задержки платежа. Следует также учитывать ответственность за аннуляцию тура. Согласно правил и обычаев, распространенных в международном туристическом бизнесе, потерпевшая сторона может настаивать на компенсации расходов в связи с апуляциею тура (затраты фирмы на оплату труда персонала, связь, транспорт и т.д.).
В си предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура, в туристской практике принято называть поставщиками услуг. К ним относятся предприятия, которые предоставляют средства размещения, предприятия питания, экскурсионные фирмы, транс
портные компании и шоу-, кино-, видеопидприемства т.д., спортивные предприятия и бытовые фирмы, торговые организации и др.. Поставщики услуг отбираются по региональным интересом видом туризма, содержанию программ обслуживания, а также по сегменту потребителей в возрастном, социальном и экономическом аспектах. Каждый сегмент потребителей требует определенной специфики обслуживания и, следовательно, поставщикам услуг (табл. 1.5).
Таблица 1.5. Примерные требования к обслуживанию туристов, путешествующих с целью отдыха (за высоким классом обслуживания)
Следующим моментом организации работы туроператора с формирования туров должен быть этап расчета стоимости тура и согласование с контрагентом цены пакета услуг.
К основным факторам, которые влияют на уровень цен на туристические услуги, относятся следующие.
1. Внешние факторы: соотношение спроса и предложения, уровень и динамика конкурирующих цен, государственное регулирование как экономики в целом, так и сферы туризма частности, политическая ситуация в стране, потребители, их платежеспособность, интересы, привычки, вкусы.
2. Внутренние факторы, или цели ценообразования:
• выживание - используется, когда доходность бизнеса резко снижается;
• максимизация текущей прибыли (анализ спроса и издержек при различных цен, выбор того уровня, который дает максимально высокий доход)
• лидирующее положение на рынке способствует увеличению рыночной доли;
• достижение высокого качества обслуживания - для этого нужен высококвалифицированный персонал;
• покрытие будущих расходов (реклама, персональные продажи, стимулирование сбыта)
• затраты на производство, распределение и продвижение туристического продукта.
Выделяют следующие предложения относительно применения наиболее рациональных методов ценообразование в туристической индустрии.
1. Совершенствование затратного метода или метода на основе затрат. Он должен быть построен на калькуляции полной себестоимости туристского продукта (имеет использоваться теми туристическими фирмами, которые стремятся прежде получить прибыль от инвестиций).
2. Применение метода ориентации на уровень конкурентов в исследовании конкурентной среды. При использовании этого метода необходимо устанавливать цены, ниже, выше или на уровне рыночных зависимости от требований клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предполагаемой реакции конкурентов. Особенностью применения этого метода является отсутствие постоянной зависимости между ценами и затратами.
3. Ориентирован на спрос метод, основанный на изучении потребностей потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Он применяется, если цена является решающим фактором в приобретении туристского продукта клиентами. К тому же оказывается потолок цен туристического продукта - максимальная сумма, которую потребитель будет готов заплатить за эту туристическую услугу.
0,05% от суммы задолженности за каждый день задержки платежа. Следует также учитывать ответственность за аннуляцию тура. Согласно правил и обычаев, распространенных в международном туристическом бизнесе, потерпевшая сторона может настаивать на компенсации расходов в связи с апуляциею тура (затраты фирмы на оплату труда персонала, связь, транспорт и т.д.).
В си предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура, в туристской практике принято называть поставщиками услуг. К ним относятся предприятия, которые предоставляют средства размещения, предприятия питания, экскурсионные фирмы, транс
портные компании и шоу-, кино-, видеопидприемства т.д., спортивные предприятия и бытовые фирмы, торговые организации и др.. Поставщики услуг отбираются по региональным интересом видом туризма, содержанию программ обслуживания, а также по сегменту потребителей в возрастном, социальном и экономическом аспектах. Каждый сегмент потребителей требует определенной специфики обслуживания и, следовательно, поставщикам услуг (табл. 1.5).
Таблица 1.5. Примерные требования к обслуживанию туристов, путешествующих с целью отдыха (за высоким классом обслуживания)
| Пакет услуг | Требования к условиям размещения | Рекреационные условия |
| Пребывание в отеле (4 -, 5-звездочном) | 1-2-местные номера. Наличие апартаментов в номере "Люкс" | Наличие большого озелененной территории |
| Питание - полупансион (возможен полный пансион), наличие специального меню | Наличие ресторанов, баров с высоким уровнем обслуживание | Спортивные сооружения для элитных видов спорта |
| Экскурсии индивидуальные или групповые (возможен выбор) | Наличие помещений для спортивных занятий элитного типа (теннис, бильярд) | Открытые и закрытые плавательные бассейны |
| досугово-развлекательные услуги высокого класса | Наличие бассейна | парковка для личных транспортных средств |
| Услуги восстановительного характера (массаж, консультации врачей) | Наличие сауны | Торгово-сувенирная сеть |
| Спортивные программы | Наличие помещения для массажных и мануальных процедур | Наличие различных шоу и других развлечений |
| Курортные программы с соответствующим обеспечением | Наличие парикмахерской, салона красоты | Наличие тематических и природных аквапарков |
| Тематические разрешительно-рекреационные программы | Наличие помещений для спокойного отдыха (Солярий, зимний сад, аэрарий) | Собственный или отдельный пляж. Возможность мор-ских и водных развлечений |
К основным факторам, которые влияют на уровень цен на туристические услуги, относятся следующие.
1. Внешние факторы: соотношение спроса и предложения, уровень и динамика конкурирующих цен, государственное регулирование как экономики в целом, так и сферы туризма частности, политическая ситуация в стране, потребители, их платежеспособность, интересы, привычки, вкусы.
2. Внутренние факторы, или цели ценообразования:
• выживание - используется, когда доходность бизнеса резко снижается;
• максимизация текущей прибыли (анализ спроса и издержек при различных цен, выбор того уровня, который дает максимально высокий доход)
• лидирующее положение на рынке способствует увеличению рыночной доли;
• достижение высокого качества обслуживания - для этого нужен высококвалифицированный персонал;
• покрытие будущих расходов (реклама, персональные продажи, стимулирование сбыта)
• затраты на производство, распределение и продвижение туристического продукта.
1. Совершенствование затратного метода или метода на основе затрат. Он должен быть построен на калькуляции полной себестоимости туристского продукта (имеет использоваться теми туристическими фирмами, которые стремятся прежде получить прибыль от инвестиций).
2. Применение метода ориентации на уровень конкурентов в исследовании конкурентной среды. При использовании этого метода необходимо устанавливать цены, ниже, выше или на уровне рыночных зависимости от требований клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предполагаемой реакции конкурентов. Особенностью применения этого метода является отсутствие постоянной зависимости между ценами и затратами.
3. Ориентирован на спрос метод, основанный на изучении потребностей потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Он применяется, если цена является решающим фактором в приобретении туристского продукта клиентами. К тому же оказывается потолок цен туристического продукта - максимальная сумма, которую потребитель будет готов заплатить за эту туристическую услугу.