Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011. - 368 с.
7.3. Горячее водоснабжение гостиничных комплексов
Системы горячего водоснабжения (ГВС) бывают с централизованным и децентрализованным, местным приготовлением горячей воды, которая расходуется на бытовые и производственные нужды.
Система горячего водоснабжения охватывает установку для нагрева холодной воды до температуры не выше 75 ° С и сеть разводящих трубопроводов. С этой целью используются скоростные проточные водонагреватели. Вода в них протекает с значительной скоростью через нагревательные трубки, которые подогреваются водой теплосети, проходящей внутри корпуса водонагревателя и омывает их.
Системы централизованного горячего водоснабжения классифицируются по способу:
а) подачи воды потребителям - закрытая, т.е. без разрыва струи (под напором наружного водопровода) и открытая - »с ба-ками-аккумуляторами;
б) аккумуляции горячей воды - с баками-аккумуляторами и без них;
в) циркуляции-с естественной циркуляцией, принудительной и смешанные.
Централизованная система горячего водоснабжения включает:
водоподогреватели; сеть, состоящая из трубопроводов, подающих и распределяющих воду, и циркуляционных (обратных), мере-жного оборудования (компенсаторов, оборудование для отвода воздуха, водозаборной, предохранительной арматуры) регулирующие и контрольных-измерительные приборы (регуляторы расхода и давления, термореле и др..) циркуляционные насосы.
Внутренние системы ГВС могут быть тупиковыми и циркуляционными. Первые характеризуются тем, что вода, которая поступила к стояку, в случае отсутствия разбора застаивается и остывает. Это приводит к большому слива водопроводной воды. Циркуляционные системы имеют стойки, которые позволяют вернуть неиспользованную воду до бойлера для подогрева. Эти системы значительно экономичнее, чем тупиковые.
В последнее время, в связи с низкой загрузкой, некоторые отели переходят на методы приготовления горячей воды. Для этого используются электрические водонагревательные приборы, которые устанавливаются в каждом номере.
Система горячего водоснабжения охватывает установку для нагрева холодной воды до температуры не выше 75 ° С и сеть разводящих трубопроводов. С этой целью используются скоростные проточные водонагреватели. Вода в них протекает с значительной скоростью через нагревательные трубки, которые подогреваются водой теплосети, проходящей внутри корпуса водонагревателя и омывает их.
Системы централизованного горячего водоснабжения классифицируются по способу:
а) подачи воды потребителям - закрытая, т.е. без разрыва струи (под напором наружного водопровода) и открытая - »с ба-ками-аккумуляторами;
б) аккумуляции горячей воды - с баками-аккумуляторами и без них;
в) циркуляции-с естественной циркуляцией, принудительной и смешанные.
Централизованная система горячего водоснабжения включает:
водоподогреватели; сеть, состоящая из трубопроводов, подающих и распределяющих воду, и циркуляционных (обратных), мере-жного оборудования (компенсаторов, оборудование для отвода воздуха, водозаборной, предохранительной арматуры) регулирующие и контрольных-измерительные приборы (регуляторы расхода и давления, термореле и др..) циркуляционные насосы.
Внутренние системы ГВС могут быть тупиковыми и циркуляционными. Первые характеризуются тем, что вода, которая поступила к стояку, в случае отсутствия разбора застаивается и остывает. Это приводит к большому слива водопроводной воды. Циркуляционные системы имеют стойки, которые позволяют вернуть неиспользованную воду до бойлера для подогрева. Эти системы значительно экономичнее, чем тупиковые.
В последнее время, в связи с низкой загрузкой, некоторые отели переходят на методы приготовления горячей воды. Для этого используются электрические водонагревательные приборы, которые устанавливаются в каждом номере.