Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011. - 368 с.

7.2. Противопожарный водопровод и системы пожаротушения

Противопожарная водопровод создается в нескольких вариантах: чаще как самостоятельная система внутреннего водопровода, однако бывают и совместные с хозяйственно-питьевым или производственным водопроводом.

Система противопожарного водопровода состоит из сети магистральных трубопроводов и стояков (распределительных линий), пожарных кранов, а за необходимости и водонапорных установок (насосов, водонапорных баков, пневматических устройств).

Пожарные краны размещают на стойке вентиляции в навесных или встроенных шкафах на высоте 1,35 м от пола. Они устанавливаются в легкодоступных местах - вестибюлях, коридорах, проходах, лестничных площадках здания гостиниц.

Норма расхода воды и количество струй зависят от емкости, высоты и назначение здания. На один поток минимальный расход воды нормируется от 2,5 до 5 л / с, а расчетное количество компактных струй - от 1 до 8.

Электродвигатели насосов должны бесперебойно снабжаться от двух независимых друг от одного источников питания.

В системах водопровода с водонапорными баками неприкосновенный противопожарный запас воды равна количестве, необходимом для тушения пожара в течение 10 минут при ручном или автоматическом включении пожарных насосов.

Автоматические системы пожаротушения бывают спринклерных и дренчерных. Спринклерные установки является смонтированной распределительной системой труб, находящийся под перекрытием защищенного помещения, с вмонтированными в нее спринклерными головками (разбрызгиватель), которые срабатывают при температуре 72, 93, 141, 182 Трубы распределительной сети находятся постоянно под давлением и обеспечиваются водой автоматически. Дренчерные установки, в отличие от спринклерных, оборудованы розприскува-лями-дренчеры. Если в первых установках раскрываются только те спринклеры, расположенные над очагом пожара, то в дренчерных - вода поступает сразу со всех дренчерных головок.