Бабарицька В. К., Малиновская О. Ю. Менеджмент туризма. Туроперейтинга. Понятийно-терминологические основы, сервисное обеспечение турпродукта: Учебное пособие. - М.: Альтерпрес, 2004. - 288 с.

• Раздел 1. Путешествия и туризм
• Pаздел 2. Определение понятия «турист».
• Раздел 3. Классификация видов и форм туризма
• Раздел 4. Туристический продукт
• Раздел 5. Туроперейтинга.
• Раздел 6. Обслуживание в заведениях размещения
• Раздел 7. Организация питания туристов
• Раздел 8. Транспортное обслуживание в туризме
• Раздел 9. Сервисное обеспечение среды.
• Раздел 10. Производственно-обслуживающее обеспечение тура.
• Раздел 11. Управление качеством турпродукта.