1.2. Емкость, спрос и предложение на рынке туристических услуг
Необходимые знания и умения:
- Исследовать структуру рынка туристических услуг и динамику развития его основных сегментов;
- Проводить системный анализ макро-и микросреды туристических предприятий; определять покупательские фонды потребителей услуг и товаров туристического и гостиничного бизнеса, рассчитывать емкость регионального рынка туристических услуг и рынка страны;
- Анализировать и прогнозировать основные кон 'юнктуроутворюючи факторы потенциальных рынков сбыта;
- Владеть современными методиками исследования и прогнозирования спроса на туристические и гостиничные услуги;
- Осуществлять мониторинг конкурентов на рынке туристических услуг с использованием экономико-статистических методов, стандартных методик.
Методические рекомендации
В современных условиях развития экономики рынок туристических услуг представлено двумя видами: рынок покупателя и рынок продавца. Большинство сегментов рынка туристических услугам относятся к общедоступным рынков покупателя. Емкость этого рынка определяется объемом спроса, поскольку в условиях рыночной экономики любой., спрос может быть удовлетворен.
Емкость туристического рынка - это объем реализованных на нем туристических продуктов в течение определенного периода (как правило, за год). Таким образом, этот показатель характеризует принципиальную возможность работы на конкурентном рынке. Емкость туристического рынка может
быть рассчитан как в натуральном (количество туристов, туродней), так и в стоимостном (объем поступлений от туризма в денежных единицах) выражении.
В основе определения емкости рынка покупателя является расчет покупательных фондов населения - объема средств, предназначенных для покупки туристических услуг и товаров, составляющих разницу между всей суммой денежных расходов и суммой товарных и нетоварных расходов нетуристическом назначения.
В расчете емкости рынка туристических услуг следует учитывать следующие особенности: комплексность турпродукта, естественную и деловую сезонность потребления, высокую заменяемость туристических услуг, организацию отдыха большинством населения без обращения к услугам туристических фирм.
Емкость туристического рынка определяется на основе изучения данных о численности потенциальных туристов, их доходы, прогноз цен на туристический продукт предприятий с учетом вищеперера-лено особенностей.
На рынок туристических услуг одновременно влияет ряд социально-экономических факторов, определяющих расширение или сокращение его емкости: состояние экономики и общеэкономической конъюнктуры в мире, группам стран, регионам, численность и структура населения, доходы населения; географические и климатические условия туристско-рекреационном регионе; факторы влияния на потребительские предпочтения туристических услуг и т.д.
Знание емкости рынка позволяет определить возможности вхождения на рынок и функционирования предприятия на нем, учитывается в процессе разработки стратегии деятельности предприятия, определении объемных параметров рыночной ниши, прогнозировании рыночной конъюнктуры и в других случаях.
В принятии решения о вхождении на рынок следует учитывать не только емкость рынка, но и степень конкуренции, уровень удовлетворения потребностей потребителей услугами конкурентов и другие факторы. Поэтому в процессе мониторинга рынка принадлежит рассчитывать и анализировать такой показатель, как доля рынка, который достоверно отражает результаты деятельности предприятия на целевом сегменте рынка.
Туристическая предложение - объем и ассортимент туристического продукта, обусловленный уровнем развития туристической индустрии и объемом туристских ресурсов.
Специфика предложения связана с особенностями туристической услуги как товара, основными из которых являются: неосязаемость, неспособность к хранению, изменчивость качества, невидривнисть производства от потребления, разрыв во времени между фактом купли-продажи и факту потребления, сезонные колебания спроса, территориальная разобщенность производителя и потребителя.
Спрос в туризме - форма проявления потребностей населения в туристическом продукте обеспечена денежными средствами.
Особенности туристического спроса: большое разнообразие участников туров; индивидуальность; замещаемость; больше, чем в других товарах и услугах, эластичность по доходам и цене, отражающей неоднородность потребителей, высокая зависимость от факторов внешней среды; удаленность по времени и месту от туристического потребления.
Показатели оценки емкости локального рынка и рынка страны, другие показатели, характеризующих экономические процессы на рынке туристических услуг, приведены в табл. 1.2.1.
Таблица 1.2.1
Показатели емкости спроса и предложения на рынке туристических услуг
">
1
2
3
Доля предприятия на рынке туристических
услуг
Характеризует степень охвата предприятием потенциальной емкости рынка
М (0 = О "(и): Ор, х100
где ч (и) - доля;-го предприятия на рынке туристических услуг,%; Оп (и) - объем реализации туристических услуг /-го предприятия (в натуральном или стоимостном выражении); Ор - общий объем реализации туристических услуг на рынке
Эластичность спроса по цене характеризует изменения темпов прироста спроса в зависимости от изменения цены. Количественно эластичность спроса определяется с использованием коэффициента эластичности спроса по цене.
Соответствие количественного значения коэффициента эластичности спроса по цене до характера спроса и соответствующую характеристику поведения покупателей приведены в табл. 1.2.2.
Таблица 1.2.2
Характеристика спроса туристов по коэффициенту эластичности по цене [11, с. 63)
Коэффициент эластичности
Характер спроса
Поведение покупателей
если цена снижается
если цена повышается
1
2
3
4
Кел (ц) = ° °
Вполне эластичный
Эластичный
повышают объем потребления услуг к неограниченному размера
Значительно повышают объем потребления услуг (выше темпами, чем растет цена)
снижают объем потребления услуг к неограниченному размера (или полностью отказываются от услуг) значительно снижают объем потребления услуг (спрос снижается более высокими темпами, чем растет цена)
1
2
3
4
Кел (ц) = и
0<Кел(ц)<1
Единичная эластичность
Нееластич-ный
Вполне неэластичен
повышают спрос тем же темпом, что и падает цена Повышают спрос меньшими темпами, чем темпы снижения цены Абсолютно не меняют объема потребления услуг
снижают спрос тем же темпом, что и падает цена Снижают спрос меньшими темпами, чем темпы роста цены
Абсолютно не меняют объема потребления услуг
Примеры решения типовых аналитически-расчетных задач
Аналитико-расчетная задача 1.
I. Исходные данные
Активизация предпринимательской деятельности в период рыночных воспроизведений, развитие различных сегментов туризма в Украине обусловили рост спроса на услуги услуги, который при существующих социально-экономических условиях был реализован за последние два года.
Разработка программ развития туризма и гостиничного хозяйства как его важной составляющей требует оценки интенсивности изменений объема спроса за исследуемый период и учета влияния факторов рыночной среды. В частности, за прогнозам предполагается увеличение уровня цен на гостиничные услуги в среднем на 5%.
II. Задания задачи
1. Определить коэффициент эластичности реализованного спроса на гостиничные услуги по цене.
2. Дать экономическую оценку реализованного спроса на гостиничные услуги по степени его эластичности по цене.
3. Рассчитать платежеспособный спрос на основные услуги гостиничных предприятий Украина в плановом году в натуральных и стоимостных единицах измерения.
III. Информационное обеспечение задачи (табл. 1.2.3).
