Банько В.Г. Будівлі, споруди та обладнання туристських комплексів: Навчальний посібник. 2-ге вид., перероб. та доп. — К.: Дакор, 2008. — 328 с.
16.4. Технологічні операції та варіанти відпуску товарів зі складу
Відпуск товарів зі складу — завершувальний етап технологічного процесу. Основні технологічні операції по відпуску товарів зі складу:
— дештабелювання товарів;
— відбір товарів;
— переміщення товарів у зону відпуску;
— товарна обробка і сортування;
— укладка товарів у тару або укрупнену вантажну одиницю (пакет на піддоні, контейнер);
— пломбування і маркування укрупнених вантажних одиниць;
— переміщення товару до місця їх комплектування;
— комплектування партій товару по одержувачах;
— переміщення товарів до місця формування відвантажуваль-ної партії;
— переміщення товарів до транспортних засобів;
— навантаження товарів на транспорт;
— контрольно-облікова операція з відправки товарів;
— допоміжні операції при відправці транспортних засобів та прибирання робочого місця. Формами відпуску товарів є:
— відпуск товарів представникові одержувача на складі;
— централізована доставка товарів у роздрібну торгову мережу;
— відвантаження товарів немісцевим одержувачам залізничним, автомобільним або водним транспортом;
— міжскладський відпуск товарів.
У всіх випадках основою для відпуску товарів зі складу є рознарядка торгового відділу бази. Комплектування товарів за замовленням споживачів, навантаження на автомобіль для відправки в роздрібну мережу показано на рис. 16.5.
Рис. 16.5. Комплектування за замовленням товарів, навантаження на автомобільний транспорт зі складу
— дештабелювання товарів;
— відбір товарів;
— переміщення товарів у зону відпуску;
— товарна обробка і сортування;
— укладка товарів у тару або укрупнену вантажну одиницю (пакет на піддоні, контейнер);
— пломбування і маркування укрупнених вантажних одиниць;
— переміщення товару до місця їх комплектування;
— комплектування партій товару по одержувачах;
— переміщення товарів до місця формування відвантажуваль-ної партії;
— переміщення товарів до транспортних засобів;
— навантаження товарів на транспорт;
— контрольно-облікова операція з відправки товарів;
— допоміжні операції при відправці транспортних засобів та прибирання робочого місця. Формами відпуску товарів є:
— відпуск товарів представникові одержувача на складі;
— відвантаження товарів немісцевим одержувачам залізничним, автомобільним або водним транспортом;
— міжскладський відпуск товарів.
У всіх випадках основою для відпуску товарів зі складу є рознарядка торгового відділу бази. Комплектування товарів за замовленням споживачів, навантаження на автомобіль для відправки в роздрібну мережу показано на рис. 16.5.
Рис. 16.5. Комплектування за замовленням товарів, навантаження на автомобільний транспорт зі складу