Агафонова Л.Г., Агафонова А.Е. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес: Ценообразование, конкуренция, государственное регулирование / Учеб. пособие. - М.: Украина, 2002. - 358 с.
4.2. Специфические виды цен, которые применяются в сфере туристической деятельности </ h2>
Продажа подавляющего большинства туристических услуг как на отечественном, так и на международном рынках осуществляется по розничным ценам. При неорганизованном (Индивидуальном) туризме потребитель покупает товары и услуги за единичными розничными ценами, установленными
Таблица 7
Видовая специфика цен, используемых в рыночной практике
</ Table> на отдельные виды услуг. При организованном туризме турист платит общую цену за предоставление оговоренного комплекта услуг. Как правило, цена комплексного туристического продукта в групповых турах ниже от единичных розничных цен на отдельные услуги за счет предоставления различных скидок и уменьшение затрат при организации групповых путешествий.
Цены на туры резко колеблются в зависимости от туристического сезона, поэтому на туристических рынках формируется ряд вариантов сезонных цен: цены на туристические услуги в главный сезон, цены в межсезонный период цены несезонный период. Может применяться и более детальная дифференциация цен по фактору сезонности туристического спроса, в том числе в праздничные и выходные дни. Как правило, цены на услуги и товары для туристов формируются на период главного сезона и снижаются соответственно к сокращению спроса, когда в другие периоды года объем реализации туристических услуг и товаров уменьшается.
Так, сезонные цены, как один из главных инструментов механизма ценообразования, имеют целью противодействовать ограниченным возможностям по реализации туристических услуг и товаров через стимулирование туристического спроса. Сезонные и другие коммерческие скидки к ценам на туристические услуги и товары также производятся предприятиями, которые пытаются стимулировать или поддержать соответствующий объем спроса на рынке.
В туристической практике широко используются «рекламные цены», по которым для продаже предлагаются новые неизвестные услуги или туристические поездки в течение специальных рекламных акций на рынке. Рекламные цены должны одноразовое действие в течение определенного времени.
Следует различать также рекламные и фактические рыночные цены, действующие на внутреннем и международном рынках туристических услуг.
• цены внутреннего туристического рынка действуют в стране постоянного места проживания туристов и отражают национальные условия ценообразования, прежде всего, объем платежеспособного спроса местного населения. По этим ценам реализуются все товары и услуги внутреннего туристического рынка.
• цены международного туристического рынка, по которым реализуются услуги международного транспорта, связи и другие туристические услуги (размещение, питания, экскурсионного обслуживания) в стране пребывания туристов учетом международных условий ценообразования для обеспечения конкурентоспособности отечественной туристической предложения.
Наиболее распространенным способом объявления цен на туристические услуги и товары является их публикация в каталогах туристических предприятий и орга
низаций. При этом их всегда сопровождает подробное описание услуг и товаров, включенных в предложения, а также условий, при которых предполагается их потребления. В каталогах приведена значительное количество различных цен, соответствующих ассортимента предлагаемых услуг. Цены являются разными и по структуре: за размещение в отеле услуги тарифы на проживание, включающие полупансион, полный пансион или только завтрак; цены на соответствующие экскурсии в зависимости от условий экскурсионного обслуживание и т.д.. Продажа туристических услуг по каталогам обычно осуществляется при активном участии клиента, что может вносить определенные коррективы в деталей путешествия (категория отеля, вид транспорта, количество и вид дополнительных услуг), а затем определить и общую цену тура.
В рамках транснациональных корпораций (ТНК), как правило, действуют цены генеральных гостиничных тарифов, что является атрибутом соответствующих гостиничных сетей.
Наиболее полное представление об уровне текущих рыночных цен дают фактические сделки и договора. Цены фактических сделок считаются контрактным ценам при проведении переговоров с контрагентами или производителями соответствующих туристических услуг.
Контрактные цены - цены, по которым можно продать услуги, но чаще всего в результате переговоров между покупателем и продавцом достигается снижение цены, для чего в контрактную цену закладывается певнйй резерв.
В процессе определения базовой цены тура используют цену «нетто», которая включает стоимость услуг отдельных производителей и характеризует Ограниченная себестоимость тура и цену «брутто», которая включает все составляющие стоимости тура, в том числе стоимость посреднических услуг туристических фирм. Детальный анализ механизма формирования специфических разновидностей цен на туристические услуги по дальше.
Наряду со специфическими видами цен в туристической деятельности используется общепринятая видовая специфика цен.
Таблица 7
Видовая специфика цен, используемых в рыночной практике
</ Table> на отдельные виды услуг. При организованном туризме турист платит общую цену за предоставление оговоренного комплекта услуг. Как правило, цена комплексного туристического продукта в групповых турах ниже от единичных розничных цен на отдельные услуги за счет предоставления различных скидок и уменьшение затрат при организации групповых путешествий.
Цены на туры резко колеблются в зависимости от туристического сезона, поэтому на туристических рынках формируется ряд вариантов сезонных цен: цены на туристические услуги в главный сезон, цены в межсезонный период цены несезонный период. Может применяться и более детальная дифференциация цен по фактору сезонности туристического спроса, в том числе в праздничные и выходные дни. Как правило, цены на услуги и товары для туристов формируются на период главного сезона и снижаются соответственно к сокращению спроса, когда в другие периоды года объем реализации туристических услуг и товаров уменьшается.
Так, сезонные цены, как один из главных инструментов механизма ценообразования, имеют целью противодействовать ограниченным возможностям по реализации туристических услуг и товаров через стимулирование туристического спроса. Сезонные и другие коммерческие скидки к ценам на туристические услуги и товары также производятся предприятиями, которые пытаются стимулировать или поддержать соответствующий объем спроса на рынке.
В туристической практике широко используются «рекламные цены», по которым для продаже предлагаются новые неизвестные услуги или туристические поездки в течение специальных рекламных акций на рынке. Рекламные цены должны одноразовое действие в течение определенного времени.
Следует различать также рекламные и фактические рыночные цены, действующие на внутреннем и международном рынках туристических услуг.
• цены внутреннего туристического рынка действуют в стране постоянного места проживания туристов и отражают национальные условия ценообразования, прежде всего, объем платежеспособного спроса местного населения. По этим ценам реализуются все товары и услуги внутреннего туристического рынка.
• цены международного туристического рынка, по которым реализуются услуги международного транспорта, связи и другие туристические услуги (размещение, питания, экскурсионного обслуживания) в стране пребывания туристов учетом международных условий ценообразования для обеспечения конкурентоспособности отечественной туристической предложения.
Наиболее распространенным способом объявления цен на туристические услуги и товары является их публикация в каталогах туристических предприятий и орга
низаций. При этом их всегда сопровождает подробное описание услуг и товаров, включенных в предложения, а также условий, при которых предполагается их потребления. В каталогах приведена значительное количество различных цен, соответствующих ассортимента предлагаемых услуг. Цены являются разными и по структуре: за размещение в отеле услуги тарифы на проживание, включающие полупансион, полный пансион или только завтрак; цены на соответствующие экскурсии в зависимости от условий экскурсионного обслуживание и т.д.. Продажа туристических услуг по каталогам обычно осуществляется при активном участии клиента, что может вносить определенные коррективы в деталей путешествия (категория отеля, вид транспорта, количество и вид дополнительных услуг), а затем определить и общую цену тура.
В рамках транснациональных корпораций (ТНК), как правило, действуют цены генеральных гостиничных тарифов, что является атрибутом соответствующих гостиничных сетей.
Наиболее полное представление об уровне текущих рыночных цен дают фактические сделки и договора. Цены фактических сделок считаются контрактным ценам при проведении переговоров с контрагентами или производителями соответствующих туристических услуг.
Контрактные цены - цены, по которым можно продать услуги, но чаще всего в результате переговоров между покупателем и продавцом достигается снижение цены, для чего в контрактную цену закладывается певнйй резерв.
Наряду со специфическими видами цен в туристической деятельности используется общепринятая видовая специфика цен.