Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011. - 368 с.
2.4. Классификация средств размещения туристов в ВТО
В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, разработана экспертами Всемирной туристской организации (ВТО). Согласно ей, все средства размещения делятся на две группы: коллективные и индивидуальные. Первые, в свою очередь, подразделяются на предприятия гостиничного типа и специализированные.
К коллективным средствам размещения гостиничного типа, согласно ДержСТ 51185-98 "Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования, относятся гостиницы, отели, клубы с проживанием, пансионаты, меблированные комнаты, общежития и т.д..
К специализированным средствам размещения относятся: санатории, профилактории, дома отдыха, туристские приюты, стоянки и др.., туристские, спортивные базы, базы отдыха, дома охотника (рыбака), конгресс-центры, кемпинги, ботели, флотели, ротели и другие.
К индивидуальным средствам размещения относятся: квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаются.
Развитие туризма привел к росту гостиничного хозяйства как главной составляющей туристической отрасли. Более того, в условиях усиливающейся конкурентной борьбы на международном туристическом рынке, современное гостиничное хозяйство большинстве стран мира выделилась в самостоятельную отрасль экономики.
ВТО, в зависимости от потребителя гостиничных услуг на современном гостиничном рынке, рекомендует выделять следующие типы отелей:
1) Отель "люкс" (на 100-400 номеров), располагается преимущественно в центре города и предоставляет элитные условия проживания руководителям самого высокого уровня за очень высокими ценами;.
2) гостиницу высокого класса (может иметь от 400 до 2000 номеров), расположенный в пределах города и предлагает широкий спектр услуг, предоставляемых квалифицированным персоналом бизнесменам, участникам конференций, индивидуальным туристам, он оснащен дорогой мебелью и оборудованием. Цена проживания выше обычного;
3) Отель среднего уровня ориентирован на широкий круг потребителей, может иметь разное количество номеров. Стремится использовать современные технологии, снижая эксплуатационные расходы и придерживаясь среднего уровня цен;
Апарт-отель (от 100 до 400 номеров) предлагает условия, аналогичные меблированных комнат. Цены колеблются в зависимости от сезона и условий размещения. Ориентированный на бизнесменов или туристов, останавливающихся на длительное время;
4) Отель экономического класса может быть небольшим, с числом номеров от 10 до 150. Расположенный вблизи магистралей, имеет небольшой штат персонала, ограниченный набор услуг, хорошо оборудованный номерной фонд. Потребителями являются, как правило, бизнесмены, индивидуальные туристы, которые не требуют полного пансиона и стремящиеся к фактической оплате потребляемых ими услуг, предусматривающей невысокий процент надбавки за обслуживание;
5) мотель предназначен для туристов, путешествующих автотранспортом. Расположенный вблизи автотрасс, имеет незначительный штат персонала и предполагает невысокие цены при современных хорошо оборудованных номерах
1) курортный отель может иметь от 100 до 500 номеров, в основном удален от города и располагается вблизи водоемов, в живописных местах; предлагает полный набор услуг, имеет много спортивных сооружений, детских площадок; цены - выше средние, ориентированные на различные категории туристов;
2) таймшер (от англ. Time share, что означает «часть времени») - это общее владение, или, точнее, долгосрочная аренда клубных средств размещения с правом пользования ими в течение определенного времени (например, одной недели в течение 30-50 лет и более, ежегодно). Особенность классического таймшер - это наличие сертификата собственности на определенный период отдыха, с возможностью передачи его в наследство; сертификат является предметом залога, обеспечения кредита и т.п..
Хотя отдельные квартиры и продаются индивидуальным владельцам, однако полная собственность контролируется компанией управления. Цена таймшера зависит от особенностей сезона, а также от времени пребывания. Проживание в менее привлекательный период года значительно дешевле, чем в сезон наибольшего спроса. Владелец номера имеет возможность пользоваться недвижимостью на протяжении определенного времени, пропорционально денежного взноса. В основном «собственность» приобретается на срок от 10 лет до бессрочного пользования. Время пользования измеряется недели.
На современном этапе появилась возможность обмена времени и места собственности между собственниками (владелец номера-апартамента таймшер-отеля, который находится на морском побережье, может обменять владения этим номером на владение номером в отеле, расположенном на горнолыжном курорте). При этом обмен может проводиться с увеличением или уменьшением времени пребывания. Например, неделя в отели на Канарских островах равноценный двум неделям в Канаде, троим в Австралии, Новой Зеландии или Южной Африке.
Итак, классификация средств размещения гостиничного типа по различным критериям позволяет наиболее полно охватить все аспекты гостиничного бизнеса.
К коллективным средствам размещения гостиничного типа, согласно ДержСТ 51185-98 "Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования, относятся гостиницы, отели, клубы с проживанием, пансионаты, меблированные комнаты, общежития и т.д..
К специализированным средствам размещения относятся: санатории, профилактории, дома отдыха, туристские приюты, стоянки и др.., туристские, спортивные базы, базы отдыха, дома охотника (рыбака), конгресс-центры, кемпинги, ботели, флотели, ротели и другие.
К индивидуальным средствам размещения относятся: квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаются.
Развитие туризма привел к росту гостиничного хозяйства как главной составляющей туристической отрасли. Более того, в условиях усиливающейся конкурентной борьбы на международном туристическом рынке, современное гостиничное хозяйство большинстве стран мира выделилась в самостоятельную отрасль экономики.
ВТО, в зависимости от потребителя гостиничных услуг на современном гостиничном рынке, рекомендует выделять следующие типы отелей:
1) Отель "люкс" (на 100-400 номеров), располагается преимущественно в центре города и предоставляет элитные условия проживания руководителям самого высокого уровня за очень высокими ценами;.
2) гостиницу высокого класса (может иметь от 400 до 2000 номеров), расположенный в пределах города и предлагает широкий спектр услуг, предоставляемых квалифицированным персоналом бизнесменам, участникам конференций, индивидуальным туристам, он оснащен дорогой мебелью и оборудованием. Цена проживания выше обычного;
3) Отель среднего уровня ориентирован на широкий круг потребителей, может иметь разное количество номеров. Стремится использовать современные технологии, снижая эксплуатационные расходы и придерживаясь среднего уровня цен;
Апарт-отель (от 100 до 400 номеров) предлагает условия, аналогичные меблированных комнат. Цены колеблются в зависимости от сезона и условий размещения. Ориентированный на бизнесменов или туристов, останавливающихся на длительное время;
4) Отель экономического класса может быть небольшим, с числом номеров от 10 до 150. Расположенный вблизи магистралей, имеет небольшой штат персонала, ограниченный набор услуг, хорошо оборудованный номерной фонд. Потребителями являются, как правило, бизнесмены, индивидуальные туристы, которые не требуют полного пансиона и стремящиеся к фактической оплате потребляемых ими услуг, предусматривающей невысокий процент надбавки за обслуживание;
5) мотель предназначен для туристов, путешествующих автотранспортом. Расположенный вблизи автотрасс, имеет незначительный штат персонала и предполагает невысокие цены при современных хорошо оборудованных номерах
1) курортный отель может иметь от 100 до 500 номеров, в основном удален от города и располагается вблизи водоемов, в живописных местах; предлагает полный набор услуг, имеет много спортивных сооружений, детских площадок; цены - выше средние, ориентированные на различные категории туристов;
2) таймшер (от англ. Time share, что означает «часть времени») - это общее владение, или, точнее, долгосрочная аренда клубных средств размещения с правом пользования ими в течение определенного времени (например, одной недели в течение 30-50 лет и более, ежегодно). Особенность классического таймшер - это наличие сертификата собственности на определенный период отдыха, с возможностью передачи его в наследство; сертификат является предметом залога, обеспечения кредита и т.п..
Хотя отдельные квартиры и продаются индивидуальным владельцам, однако полная собственность контролируется компанией управления. Цена таймшера зависит от особенностей сезона, а также от времени пребывания. Проживание в менее привлекательный период года значительно дешевле, чем в сезон наибольшего спроса. Владелец номера имеет возможность пользоваться недвижимостью на протяжении определенного времени, пропорционально денежного взноса. В основном «собственность» приобретается на срок от 10 лет до бессрочного пользования. Время пользования измеряется недели.
Итак, классификация средств размещения гостиничного типа по различным критериям позволяет наиболее полно охватить все аспекты гостиничного бизнеса.