Лужанская Т. Ю., Махлинец С. С., Тебляшкина Л. И. Сельский туризм: история, настоящее и перспективы: Учебное пособие. / Под редакцией д. г. н., Профессора Волошина И. М. - К.: Кондор, 2008. - 385 с.
1.4. Роль культурно-познавательного потенциала в развитии сельского туризма
Культура выступает фундаментальной основой процесса развития, сохранения, укрепления независимости и бытия народа. Туризм - лучший способ знакомства с другой культурой. Сохранение культурного наследия и его рациональное использование играют важную роль в привлечении туристских потоков и популярности определенного туристического направления. Сочетание отдыха с познанием жизни, истории и культуры другого народа - одна из задач, в полной мере способен решать туризм. В его основу должен быть положен социально-культурный и народно-етного-рафичний аспект, основанный на обычаях и традициях.
Все имеющиеся в Украине объекты историко-культурного наследия находятся под охраной государства. Действует специальный Закон Украины «Об охране культурного наследия» от 8.06.2000 г. № 1805-Ш, регулирующий правовые, организационные, социальные и экономические отношения в сфере охраны национального культурного наследия с целью ее сохранения, использования объектов культурного наследия в общественной жизни, защиты традиционного характера среды в интересах нынешнего и будущих поколений.
Теоретическую базу наследие получила именно в географической науке, прежде всего в работах Ю. А. Веденина, М. Е. Кулешов, Ю. JI. Мазурова, И.В. Кондакова (Россия), К. М. Горба, К. А. Поливач (Украина) и других.
Мазуров Ю. JI. определяет наследство как «неотъемлемую часть мира человеческих ценностей, имманентной всей истории человеческой цивилизации имеет пространственную выраженность в многих разнообразных проявлениях »[125, с. 6]. Наследие представляет собой «ценности окружающего нас среды и ценности «второй природы» - культуры людей, обычно представлены в памятниках природы, истории и культуры, как материальных, так и нематериальных. Национальное наследие Украины включает все объекты и явления культуры и природы, которые сформировались и (или) сохранились всеми человеческими сообществами, которые проживали на территории Украины на протяжении истории, и есть важными для дальнейшего их жизни и устойчивого развития государства.
Понятие культурного и природного наследия оформилось принятием в 1972 г. Конвенции ЮНЕСКО об охране Всемирного культурного и природного наследия. В качестве культурного наследия Конвенцией определены:
- Памятники: произведения архитектуры, монументальной скульптуры и живописи, элементы или структуры археологического характера, надписи, пещеры и группы элементов, которые имеют выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, искусства и науки;
- Ансамбли: группы изолированных или объединенных строений, архитектурная единство или связь с пейзажем которых представляет выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, науки и искусства;
- Выдающиеся места: творения человека или совместные творения человека и природы, а также зоны, включающие археологические места, имеющие выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, этнологии и антропологии.
Закон Украины «Об охране культурного наследия» к культурному наследию относит:
- Сооружения (произведения) - произведения архитектуры и инженерного искусства вместе с природными или созданными человеком элементами, произведения монументальной скульптуры и
монументальной живописи, археологические объекты, пещеры с имеющимися свидетельствами жизнедеятельности человека, здания или помещения в них, сохранившие аутентичные свидетельства о выдающихся исторических событиях, жизни и деятельности известных лиц;
- Комплексы (ансамбли) - топографически определенные совокупности отдельных или объединенных между собой сооружений разного назначения, отличаются своей архитектурой и органической связью с ландшафтами;
- Достопримечательности - топографически определенные зоны или ландшафты, природные, природно-антропогенные творения, которые донесли до нашего времени определенную ценность;
- Археологические объекты - городища, курганы, остатки древних поселений, стоянок, укреплений, военных лагерей, производств, ирригационных сооружений, дорог, могильники, культовые места и сооружения, мегалиты, наскальные изображения, участки исторического культурного слоя, поля давних битв, остатки жизнедеятельности человека, находящихся под водой;
- Исторические объекты - здания, сооружения, их комплексы (ансамбли), отдельные захоронения и некрополи, достопримечательные места, связанные с важными историческими событиями, с жизнью и деятельностью известных лиц, культурой и бытом народов;
- Объекты монументального искусства - произведения изобразительного искусства, как самостоятельные (отдельные), так и, связанные с архитектурными, археологическими либо другими памятниками или с образуемыми ими комплексами (ансамблями)
- Объекты архитектуры и градостроительства - исторические центры, улицы, кварталы, площади, архитектурные ансамбли, остатки давнего планирования и застройки, отдельные архитектурные сооружения, а также связанные с ними произведения монументального, декоративного и изобразительного искусства;
- Объекты садово-паркового искусства - сочетание паркового строительства с природными или созданными человеком ландшафтами.
Историко-культурная территория - это особое целостное пространственное образование, где в традиционному природному и социально-культурной среде хранятся ценные объекты историко-культурного наследия человечества.
Уникальность историко-культурной территории определяется наличием и сочетанием мемориальных, архитектурных, археологических объектов, инженерных сооружений, исторической застройки, традиций народных промыслов и хозяйственной деятельности, фольклора и обрядовой национальной культуры, природных достопримечательностей и исторических форм природопользования, является исключительной исторической и культурной ценностью Украины, а также мирового культурного наследия.
На современном этапе в туристической сфере социально-экономические условия, естественное среду важно сочетать с культурной средой, что является важным туристическим ресурсом. Культурный туризм как вид туристической деятельности, считается одним из растущих секторов на туристическом рынке. Использование природных ресурсов стало достаточно обыденным и часто не удовлетворяет растущие потребности туриста. Современный путешественник испытывает потребность в альтернативных ресурсах, частности, в историко-культурных ресурсах. Особенностью этих ресурсов является то, что элементы этих ресурсов имеют повсеместный характер расположения, так как каждая местность, регион, государство выделяется своей историей и культурой. Итак, потенциал этих ресурсов можно считать неограниченным.
Рост интереса к культурному наследию, разнообразие культурных программ открывают новые перспективы в туристической индустрии. Создание туристического продукта на базе историко-культурных ресурсов является важным направлением рекреационной деятельности.
Разнообразие направлений туристической деятельности дает возможность разнообразить массовые формы досуга, в свою очередь более полно удовлетворять потребности туристов. Большое значение приобретают художественно-массовые формы досуга (праздники, обряды, фестивали, вечеринки, фольклорные программы, ритуалы) как объекты туристических маршрутов.
Культура является фундаментальной основой процесса развития, сохранения, укрепления независимости, суверенитета и самобытности народа. Идентичность путей исторической эволюции культуры и туризма определила общность новых методов подхода к их дальнейшего развития. В большинстве стран мира происходит процесс демократизации культуры и туризма, которые составляют неотъемлемую часть жизни общества. Самосознание и познание окружающего мира, развитие личности и достижения поставленных целей немыслимы без приобретения знаний в области культуры.
На конференции в Мехико (1981г.) было провозглашено два определения культуры. Первое определение - общего характера, основанное на культурной антропологии, которое включает все, что создал человек дополнительно к природе: общественную мысль, хозяйственную деятельность, производство, потребление, литературу и искусство, способ жизнь и человеческое сознание. Второе определение - специализированного характера, построенное на «культуре культуры», т.е. на моральных, духовных, интеллектуальных и художественных аспектах жизни человека.
Культурное наследие любого народа составляет не только достижения художников, архитекторов, музыкантов, писателей, труды ученых и т.п., но и нематериальное достояние, включающее фольклор, народные промыслы, фестивали, религиозные ритуалы.
Давно выделился и стал самостоятельным такой вид туризма, как культурный, или познавательный. Его основой является историко-культурный потенциал страны, включающий социокультурная среда с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить:
- Памятники археологии;
- Культовую и гражданскую архитектуру;
- Памятники ландшафтной архитектуры;
- Малые и большие исторические города;
- Сельские поселения;
- Музеи, театры, выставочные залы и др..;
- Социокультурную инфраструктуру;
- Объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства;
- Технические комплексы и сооружения.
Атрактивнисть культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по местам спроса. Особенности культуры разных регионов все чаще побуждают людей проводить отпуск в путешествии. Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Туризм, таким образом, является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества.
Развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристских потоков. Элементы и факторы культуры могут быть каналами распределения информации о туристских возможностях местности. Успех развития туризма зависит не только от материально-технической базы, отвечающей общепринятым стандартам и требованиям, но и от уникальности национального культурного наследия.
Оценка культурных комплексов для туристских целей может проводиться двумя основными методами:
1) ранжированием культурных комплексов по их месту в мировой и отечественной культуре;
2) необходимым и достаточным временем для осмотра достопримечательностей, что позволяет сравнивать разные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма.
Эти методы во многом субъективны. Культурные комплексы, высоко оцениваются специалистами, не всегда вызывают адекватную реакцию у туристов. Необходимый и достаточный время для осмотра объектов в известной мере определяется их доступностью и построением экскурсионных маршрутов.
Важной характеристикой культурного комплекса является стабильность его соответствия ценностным критериям, сформировавшимся у населения. Этот фактор связан с продолжительностью интереса туристов к конкретному культурному объекту. Поэтому регион, заинтересован в привлечении туристов, должен разумно планировать и развивать специальные программы и мероприятия, способствующие повышению интереса к его культуре, распространять информацию о своем культурном потенциале, рассчитывать на привлечение потенциальных туристов.
Нужно создать «вау»-фактор, то есть образы и легенды, которые бы побуждали людей ездить по маршрутам снова и снова. «Вау»-факторами могут быть:
- История и культура региона;
- Интересные фестивали, культурные мероприятия;
- Духовные центры (храмы, монастыри, церкви)
- Природные (парки, скверы) и художественные ячейки (выставки, галереи) и т. д.
Важными переменными, влияющих на привлекательность туристского направления
для различных групп и категорий туристов, являются его культурные и социальные характеристики. Наибольший интерес у туристов вызывают такие элементы культуры народа, как искусство, наука, религия, история и прочее.
Изобразительное искусство - один из важных элементов культуры, способный сформировать убедительный мотив к туристской поездки. Его повсеместное усиление связано с тенденцией выставлять на известных курортах (в помещениях гостиниц) произведение национального изобразительного искусства с целью ознакомления туристов с культурой региона. Также популярны фестивали, широко представляющие разнообразные виды и элементы национального изобразительного искусства.
Музыка и танцы. Музыкальный потенциал региона является одним из привлекательных элементов культуры. В некоторых странах музыка выступает как основной фактор привлечения туристов. Известные музыкальные фестивали ежегодно собирают тысячи участников. Многие курортные отелей знакомят своих гостей с национальной музыкой во время вечерних развлекательных программ, на фольклорных вечерах и концертах. Аудио пленки с записями национальной музыки, продажа которых распространен в большинстве туристских центров, служат прекрасным средством знакомства туристов с культурой народа.
Этнические танцы - характерный элемент национальной культуры. Практически каждый регион имеет свой национальный танец. Знакомство туристов с танцами может происходить на специальных шоу, фольклорных вечерах, во время развлекательных программ.
Народные промыслы. Регион, принимающий туристов, должен предлагать им широкий ассортимент сувениров, выполненных (фабричным или кустарным способом) местными мастерами и ремесленниками. В некоторых туристских центрах создаются специальные магазинчики в национальном стиле, где местные мастера изготавливают изделия непосредственно в присутствии покупателей. Эта форма торговли сувенирной продукцией является своеобразной достопримечательностью региона и вызывает немалый интерес туристов.
История. Культурный потенциал региона выражен в его историческом наследии. Большинство туристских направлений бережно относится к истории как фактора привлечения туристских потоков. Наличие уникальных исторических объектов может определить развитие туризма в регионе. Знакомство с историей и историческими объектами - сильнейший побудительный туристский мотив.
Историческое наследие региона нуждается в продвижении на туристский рынок. Поэтому национальные туристские организации должны заниматься распространением информации о исторический потенциал местности. Целесообразно проводить культурные мероприятия (фольклорные, фестивальные и др.)., традиционные для мест туристского назначения, способные заинтересовать туристов из разных уголков мира.
Литература. Литературные памятники региона имеют более ограниченную по сравнению с другими элементами культуры привлекательность, но все же составляют существенный туристский мотив и основу организации разноплановых туристских программ и маршрутов. Литературные произведения имеют силу создавать впечатление о стране и ее культуру. Доказано, что наличие или отсутствие определенного рода литературы в стране указывает на состояние ее культурной и политической систем. В развлекательные программы для туристов целесообразно включать литературные вечера, тем более что некоторые гостиницы располагают прекрасно оборудованные библиотеки. В рамках познавательного туризма рекомендуется организовывать литературные туры по местам, связанным с именами авторов и героями известных литературных произведений.
Религия. Паломничество - древнейший вид путешествий, известный человечеству не одно тысячелетия. До 80% объектов туристского показа являются культовыми. Мотивами к паломнической поездки является духовное стремление посетить религиозные центры и святые места, особо чтимые в конкретной религии, осуществление культовых обрядов.
Индустрия и бизнес. Уровень индустриального развития региона является важным мотивом для привлечения определенной категории туристов, особенно иностранных, интересующихся состоянием экономики другой страны, промышленностью, производимой продукцией.
Агрокультура. Уровень развития сельского хозяйства может привлечь внимание фермеров и производителей сельскохозяйственной продукции, интересующихся агрокультурой региона. Расположенные вблизи туристских центров фермерские хозяйства, которые предлагают местные сельхозпродукты, являются важным звеном в туристском обслуживании.
В программу специализированного тура следует включать различные мероприятия, во время которых туристу будет интересно познакомиться с ассортиментом продукции, выпускаемой в этой местности, принять участие в процессе ее производства, например в сборе урожая.
Образование. Высокий уровень образования увеличивает стремление человека к знаниям. Влияние людей друг на друга формирует общемировой стиль жизни, который влияет на развитие туризма. Кроме этого, система образования является особенностью туристского потенциала и может успешно использоваться как элемент привлечения туристских потоков, в частности, как основа учебного туризма.
Наука. Научный потенциал может выступать побудительным мотивом для посещения региона, особенно теми, кто непосредственно занят наукой или связан с этим сферой деятельности. Туристские организации могут оказывать различные услуги (проведение встреч, семинаров и т.д.).
Национальная кухня. Национальная кухня составляет важный элемент культуры региона. Туристы любят пробовать национальные блюда той страны, по которой путешествуют. Особый интерес у туристов вызывают кафе, рестораны, трактиры, оформление которых гармонирует с предлагаемым меню.
Сохранение и развитие особо привлекательных для туристов исторических территорий нуждается в государственной защите и политики развития. Согласно таким решениям в выделенной территории, объявленной историко-культурным заповедником, прекращается хозяйственная деятельность, эксплуатация природных ресурсов, добыча полезных ископаемых, заселение территории. Вместе разрешаются контролируемые научные исследования с целью эстетического приобщения к культуре.
Художественно-эстетическое воспитание общества невозможно без включения историко-культурных заповедников в современную жизнь, предоставление доступа к памятникам истории и культуры широким слоям граждан Украины и иностранным туристам.
Историко-культурные заповедники - это специальные законодательно определены территории, охватывающих ансамбли и комплексы памятников истории и культуры, которые имеют исключительную историческую, научную и культурную ценности и находятся под охраной государства. Режим содержания заповедников предполагает полную (музеи-заповедники) или частичную (заповедные территории) запрет производственной деятельности на этих территориях и изъятие их из сельскохозяйственного землепользования. Различают историко-археологические, историко-этнографические, историко-культурные заповедники. Каждый заповедник создается и действует на основании отдельно утвержденного положения.
Всего в Украине насчитывается около 53,6 тыс. историко-культурных памятников, из которых 12 тыс. представляет интерес как туристско-экскурсионные объекты и лишь около 5,5 тыс. (по некоторым источникам - 8 тыс.) задействованы в туризме.
Первые историко-культурные заповедники в Украине созданы в 1920 году. Постановлениями РНКУРСР заповедниками были территории и давногрецьки колонии Ольвия (1924 p.), Чернечей горы в г. Канев, где могила Тараса Шевченко (1925 p.), Киево-Печерская Лавра (1926 г.) и другие.
Указом Президента Украины 11 октября 1994 г. «О национальных заведениях Украины» были определены статус и порядок образования национальных историко-культурных заповедников. Первыми национальными заповедниками, в частности, стали: исторический, этнографический заповедник «Переяслав», историко-археологический заповедник «Херсонес Таврический », историко-архитектурный заповедник« София Киевская », Национальный Киево-Печерский историко-культурный заповедник, «Чернигов древний», «Хортица».
Ансамбли Киево-Печерской Лавры, Софийского монастыря и исторический центр Львова включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Перспективы по включения в этот список имеют исторические ансамбли Киева, Каменец-Подольского, Новгород-Северского, Чернигова и др..
Всего на территории Украины выявлено 1399 городов и поселков и около 8 тысяч сел с ценным историко-культурным наследием. Насчитывается 39 исторических городов, возраст которых превышает тысячу лет, более 500 городов и поселков имеют 900-летнюю историю [123, с. 140]
Все имеющиеся в Украине объекты историко-культурного наследия находятся под охраной государства. Действует специальный Закон Украины «Об охране культурного наследия» от 8.06.2000 г. № 1805-Ш, регулирующий правовые, организационные, социальные и экономические отношения в сфере охраны национального культурного наследия с целью ее сохранения, использования объектов культурного наследия в общественной жизни, защиты традиционного характера среды в интересах нынешнего и будущих поколений.
Теоретическую базу наследие получила именно в географической науке, прежде всего в работах Ю. А. Веденина, М. Е. Кулешов, Ю. JI. Мазурова, И.В. Кондакова (Россия), К. М. Горба, К. А. Поливач (Украина) и других.
Мазуров Ю. JI. определяет наследство как «неотъемлемую часть мира человеческих ценностей, имманентной всей истории человеческой цивилизации имеет пространственную выраженность в многих разнообразных проявлениях »[125, с. 6]. Наследие представляет собой «ценности окружающего нас среды и ценности «второй природы» - культуры людей, обычно представлены в памятниках природы, истории и культуры, как материальных, так и нематериальных. Национальное наследие Украины включает все объекты и явления культуры и природы, которые сформировались и (или) сохранились всеми человеческими сообществами, которые проживали на территории Украины на протяжении истории, и есть важными для дальнейшего их жизни и устойчивого развития государства.
Понятие культурного и природного наследия оформилось принятием в 1972 г. Конвенции ЮНЕСКО об охране Всемирного культурного и природного наследия. В качестве культурного наследия Конвенцией определены:
- Памятники: произведения архитектуры, монументальной скульптуры и живописи, элементы или структуры археологического характера, надписи, пещеры и группы элементов, которые имеют выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, искусства и науки;
- Ансамбли: группы изолированных или объединенных строений, архитектурная единство или связь с пейзажем которых представляет выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, науки и искусства;
- Выдающиеся места: творения человека или совместные творения человека и природы, а также зоны, включающие археологические места, имеющие выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, этнологии и антропологии.
Закон Украины «Об охране культурного наследия» к культурному наследию относит:
- Сооружения (произведения) - произведения архитектуры и инженерного искусства вместе с природными или созданными человеком элементами, произведения монументальной скульптуры и
монументальной живописи, археологические объекты, пещеры с имеющимися свидетельствами жизнедеятельности человека, здания или помещения в них, сохранившие аутентичные свидетельства о выдающихся исторических событиях, жизни и деятельности известных лиц;
- Комплексы (ансамбли) - топографически определенные совокупности отдельных или объединенных между собой сооружений разного назначения, отличаются своей архитектурой и органической связью с ландшафтами;
- Достопримечательности - топографически определенные зоны или ландшафты, природные, природно-антропогенные творения, которые донесли до нашего времени определенную ценность;
- Археологические объекты - городища, курганы, остатки древних поселений, стоянок, укреплений, военных лагерей, производств, ирригационных сооружений, дорог, могильники, культовые места и сооружения, мегалиты, наскальные изображения, участки исторического культурного слоя, поля давних битв, остатки жизнедеятельности человека, находящихся под водой;
- Исторические объекты - здания, сооружения, их комплексы (ансамбли), отдельные захоронения и некрополи, достопримечательные места, связанные с важными историческими событиями, с жизнью и деятельностью известных лиц, культурой и бытом народов;
- Объекты архитектуры и градостроительства - исторические центры, улицы, кварталы, площади, архитектурные ансамбли, остатки давнего планирования и застройки, отдельные архитектурные сооружения, а также связанные с ними произведения монументального, декоративного и изобразительного искусства;
- Объекты садово-паркового искусства - сочетание паркового строительства с природными или созданными человеком ландшафтами.
Историко-культурная территория - это особое целостное пространственное образование, где в традиционному природному и социально-культурной среде хранятся ценные объекты историко-культурного наследия человечества.
Уникальность историко-культурной территории определяется наличием и сочетанием мемориальных, архитектурных, археологических объектов, инженерных сооружений, исторической застройки, традиций народных промыслов и хозяйственной деятельности, фольклора и обрядовой национальной культуры, природных достопримечательностей и исторических форм природопользования, является исключительной исторической и культурной ценностью Украины, а также мирового культурного наследия.
На современном этапе в туристической сфере социально-экономические условия, естественное среду важно сочетать с культурной средой, что является важным туристическим ресурсом. Культурный туризм как вид туристической деятельности, считается одним из растущих секторов на туристическом рынке. Использование природных ресурсов стало достаточно обыденным и часто не удовлетворяет растущие потребности туриста. Современный путешественник испытывает потребность в альтернативных ресурсах, частности, в историко-культурных ресурсах. Особенностью этих ресурсов является то, что элементы этих ресурсов имеют повсеместный характер расположения, так как каждая местность, регион, государство выделяется своей историей и культурой. Итак, потенциал этих ресурсов можно считать неограниченным.
Рост интереса к культурному наследию, разнообразие культурных программ открывают новые перспективы в туристической индустрии. Создание туристического продукта на базе историко-культурных ресурсов является важным направлением рекреационной деятельности.
Разнообразие направлений туристической деятельности дает возможность разнообразить массовые формы досуга, в свою очередь более полно удовлетворять потребности туристов. Большое значение приобретают художественно-массовые формы досуга (праздники, обряды, фестивали, вечеринки, фольклорные программы, ритуалы) как объекты туристических маршрутов.
Культура является фундаментальной основой процесса развития, сохранения, укрепления независимости, суверенитета и самобытности народа. Идентичность путей исторической эволюции культуры и туризма определила общность новых методов подхода к их дальнейшего развития. В большинстве стран мира происходит процесс демократизации культуры и туризма, которые составляют неотъемлемую часть жизни общества. Самосознание и познание окружающего мира, развитие личности и достижения поставленных целей немыслимы без приобретения знаний в области культуры.
На конференции в Мехико (1981г.) было провозглашено два определения культуры. Первое определение - общего характера, основанное на культурной антропологии, которое включает все, что создал человек дополнительно к природе: общественную мысль, хозяйственную деятельность, производство, потребление, литературу и искусство, способ жизнь и человеческое сознание. Второе определение - специализированного характера, построенное на «культуре культуры», т.е. на моральных, духовных, интеллектуальных и художественных аспектах жизни человека.
Давно выделился и стал самостоятельным такой вид туризма, как культурный, или познавательный. Его основой является историко-культурный потенциал страны, включающий социокультурная среда с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить:
- Памятники археологии;
- Культовую и гражданскую архитектуру;
- Памятники ландшафтной архитектуры;
- Малые и большие исторические города;
- Сельские поселения;
- Музеи, театры, выставочные залы и др..;
- Социокультурную инфраструктуру;
- Объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства;
- Технические комплексы и сооружения.
Атрактивнисть культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по местам спроса. Особенности культуры разных регионов все чаще побуждают людей проводить отпуск в путешествии. Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Туризм, таким образом, является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества.
Развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристских потоков. Элементы и факторы культуры могут быть каналами распределения информации о туристских возможностях местности. Успех развития туризма зависит не только от материально-технической базы, отвечающей общепринятым стандартам и требованиям, но и от уникальности национального культурного наследия.
Оценка культурных комплексов для туристских целей может проводиться двумя основными методами:
1) ранжированием культурных комплексов по их месту в мировой и отечественной культуре;
2) необходимым и достаточным временем для осмотра достопримечательностей, что позволяет сравнивать разные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма.
Эти методы во многом субъективны. Культурные комплексы, высоко оцениваются специалистами, не всегда вызывают адекватную реакцию у туристов. Необходимый и достаточный время для осмотра объектов в известной мере определяется их доступностью и построением экскурсионных маршрутов.
Важной характеристикой культурного комплекса является стабильность его соответствия ценностным критериям, сформировавшимся у населения. Этот фактор связан с продолжительностью интереса туристов к конкретному культурному объекту. Поэтому регион, заинтересован в привлечении туристов, должен разумно планировать и развивать специальные программы и мероприятия, способствующие повышению интереса к его культуре, распространять информацию о своем культурном потенциале, рассчитывать на привлечение потенциальных туристов.
Нужно создать «вау»-фактор, то есть образы и легенды, которые бы побуждали людей ездить по маршрутам снова и снова. «Вау»-факторами могут быть:
- История и культура региона;
- Интересные фестивали, культурные мероприятия;
- Духовные центры (храмы, монастыри, церкви)
- Природные (парки, скверы) и художественные ячейки (выставки, галереи) и т. д.
Важными переменными, влияющих на привлекательность туристского направления
для различных групп и категорий туристов, являются его культурные и социальные характеристики. Наибольший интерес у туристов вызывают такие элементы культуры народа, как искусство, наука, религия, история и прочее.
Изобразительное искусство - один из важных элементов культуры, способный сформировать убедительный мотив к туристской поездки. Его повсеместное усиление связано с тенденцией выставлять на известных курортах (в помещениях гостиниц) произведение национального изобразительного искусства с целью ознакомления туристов с культурой региона. Также популярны фестивали, широко представляющие разнообразные виды и элементы национального изобразительного искусства.
Музыка и танцы. Музыкальный потенциал региона является одним из привлекательных элементов культуры. В некоторых странах музыка выступает как основной фактор привлечения туристов. Известные музыкальные фестивали ежегодно собирают тысячи участников. Многие курортные отелей знакомят своих гостей с национальной музыкой во время вечерних развлекательных программ, на фольклорных вечерах и концертах. Аудио пленки с записями национальной музыки, продажа которых распространен в большинстве туристских центров, служат прекрасным средством знакомства туристов с культурой народа.
Этнические танцы - характерный элемент национальной культуры. Практически каждый регион имеет свой национальный танец. Знакомство туристов с танцами может происходить на специальных шоу, фольклорных вечерах, во время развлекательных программ.
Народные промыслы. Регион, принимающий туристов, должен предлагать им широкий ассортимент сувениров, выполненных (фабричным или кустарным способом) местными мастерами и ремесленниками. В некоторых туристских центрах создаются специальные магазинчики в национальном стиле, где местные мастера изготавливают изделия непосредственно в присутствии покупателей. Эта форма торговли сувенирной продукцией является своеобразной достопримечательностью региона и вызывает немалый интерес туристов.
История. Культурный потенциал региона выражен в его историческом наследии. Большинство туристских направлений бережно относится к истории как фактора привлечения туристских потоков. Наличие уникальных исторических объектов может определить развитие туризма в регионе. Знакомство с историей и историческими объектами - сильнейший побудительный туристский мотив.
Историческое наследие региона нуждается в продвижении на туристский рынок. Поэтому национальные туристские организации должны заниматься распространением информации о исторический потенциал местности. Целесообразно проводить культурные мероприятия (фольклорные, фестивальные и др.)., традиционные для мест туристского назначения, способные заинтересовать туристов из разных уголков мира.
Литература. Литературные памятники региона имеют более ограниченную по сравнению с другими элементами культуры привлекательность, но все же составляют существенный туристский мотив и основу организации разноплановых туристских программ и маршрутов. Литературные произведения имеют силу создавать впечатление о стране и ее культуру. Доказано, что наличие или отсутствие определенного рода литературы в стране указывает на состояние ее культурной и политической систем. В развлекательные программы для туристов целесообразно включать литературные вечера, тем более что некоторые гостиницы располагают прекрасно оборудованные библиотеки. В рамках познавательного туризма рекомендуется организовывать литературные туры по местам, связанным с именами авторов и героями известных литературных произведений.
Религия. Паломничество - древнейший вид путешествий, известный человечеству не одно тысячелетия. До 80% объектов туристского показа являются культовыми. Мотивами к паломнической поездки является духовное стремление посетить религиозные центры и святые места, особо чтимые в конкретной религии, осуществление культовых обрядов.
Индустрия и бизнес. Уровень индустриального развития региона является важным мотивом для привлечения определенной категории туристов, особенно иностранных, интересующихся состоянием экономики другой страны, промышленностью, производимой продукцией.
Агрокультура. Уровень развития сельского хозяйства может привлечь внимание фермеров и производителей сельскохозяйственной продукции, интересующихся агрокультурой региона. Расположенные вблизи туристских центров фермерские хозяйства, которые предлагают местные сельхозпродукты, являются важным звеном в туристском обслуживании.
В программу специализированного тура следует включать различные мероприятия, во время которых туристу будет интересно познакомиться с ассортиментом продукции, выпускаемой в этой местности, принять участие в процессе ее производства, например в сборе урожая.
Образование. Высокий уровень образования увеличивает стремление человека к знаниям. Влияние людей друг на друга формирует общемировой стиль жизни, который влияет на развитие туризма. Кроме этого, система образования является особенностью туристского потенциала и может успешно использоваться как элемент привлечения туристских потоков, в частности, как основа учебного туризма.
Наука. Научный потенциал может выступать побудительным мотивом для посещения региона, особенно теми, кто непосредственно занят наукой или связан с этим сферой деятельности. Туристские организации могут оказывать различные услуги (проведение встреч, семинаров и т.д.).
Национальная кухня. Национальная кухня составляет важный элемент культуры региона. Туристы любят пробовать национальные блюда той страны, по которой путешествуют. Особый интерес у туристов вызывают кафе, рестораны, трактиры, оформление которых гармонирует с предлагаемым меню.
Сохранение и развитие особо привлекательных для туристов исторических территорий нуждается в государственной защите и политики развития. Согласно таким решениям в выделенной территории, объявленной историко-культурным заповедником, прекращается хозяйственная деятельность, эксплуатация природных ресурсов, добыча полезных ископаемых, заселение территории. Вместе разрешаются контролируемые научные исследования с целью эстетического приобщения к культуре.
Художественно-эстетическое воспитание общества невозможно без включения историко-культурных заповедников в современную жизнь, предоставление доступа к памятникам истории и культуры широким слоям граждан Украины и иностранным туристам.
Историко-культурные заповедники - это специальные законодательно определены территории, охватывающих ансамбли и комплексы памятников истории и культуры, которые имеют исключительную историческую, научную и культурную ценности и находятся под охраной государства. Режим содержания заповедников предполагает полную (музеи-заповедники) или частичную (заповедные территории) запрет производственной деятельности на этих территориях и изъятие их из сельскохозяйственного землепользования. Различают историко-археологические, историко-этнографические, историко-культурные заповедники. Каждый заповедник создается и действует на основании отдельно утвержденного положения.
Всего в Украине насчитывается около 53,6 тыс. историко-культурных памятников, из которых 12 тыс. представляет интерес как туристско-экскурсионные объекты и лишь около 5,5 тыс. (по некоторым источникам - 8 тыс.) задействованы в туризме.
Первые историко-культурные заповедники в Украине созданы в 1920 году. Постановлениями РНКУРСР заповедниками были территории и давногрецьки колонии Ольвия (1924 p.), Чернечей горы в г. Канев, где могила Тараса Шевченко (1925 p.), Киево-Печерская Лавра (1926 г.) и другие.
Указом Президента Украины 11 октября 1994 г. «О национальных заведениях Украины» были определены статус и порядок образования национальных историко-культурных заповедников. Первыми национальными заповедниками, в частности, стали: исторический, этнографический заповедник «Переяслав», историко-археологический заповедник «Херсонес Таврический », историко-архитектурный заповедник« София Киевская », Национальный Киево-Печерский историко-культурный заповедник, «Чернигов древний», «Хортица».
Ансамбли Киево-Печерской Лавры, Софийского монастыря и исторический центр Львова включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Перспективы по включения в этот список имеют исторические ансамбли Киева, Каменец-Подольского, Новгород-Северского, Чернигова и др..
Всего на территории Украины выявлено 1399 городов и поселков и около 8 тысяч сел с ценным историко-культурным наследием. Насчитывается 39 исторических городов, возраст которых превышает тысячу лет, более 500 городов и поселков имеют 900-летнюю историю [123, с. 140]