Бабарицька В. К., Малиновская О. Ю. Менеджмент туризма. Туроперейтинга. Понятийно-терминологические основы, сервисное обеспечение турпродукта: Учебное пособие. - М.: Альтерпрес, 2004. - 288 с.
Раздел 1. Путешествия и туризм
Слово «туризм» используется во многих языках с давних времен. Считают, что своим происхождением оно обязательств выражения «большой тур». Изначально «Великим туром »(Grand tour) называли ознакомительную поездку, которую осуществляли в XVII-XVIII вв. молодые представители дворянства, а в XIX в. такие путешествия стали популярными и среди других слоев населения. Целью таких путешествий было знакомство с другими культурами. Как и в древние времена, во времена «великих туров», так и сегодня основное назначение туризма - знакомство с другими странами, местностями, народами, способ установления контактов и взаимопонимания.
Путешествия и туризм - неразрывные понятия, которые характеризуют определенный вид жизнедеятельности человека. Характерной действием, что определяет и отделяет путешествия от других видов деятельности, является перемещение человека в иную местность или страну, континент, который не является его обычным нахождения или месту жительства. Это может быть отдельный человек или группы людей, которых объединяет общая цель или интерес: экспедиции, дипломаты, мигранты, переселенцы. Для отдельных народов
прдорож - это образ жизни: цыгане, бедуины и др.. Таким образом, путешествие - это перемещение людей во времени и пространстве, а человек, совершающий путешествие, независимо от целей, направлений, средств передвижения и
временных интервалов, называется путешествующим.
В зависимости от особенностей путешествия (целей, направления, средства передвижения) человека, который путешествует, можно именовать мореплавателем, бизнесменом, космонавтом, натуралистом подобное. При определенных характеристиках и условиях организации и осуществления, путешествие может быть составной частью туристской услуги.
Национальное законодательство отдельных стран дает четкое толкование количественных признаков путешествия. Например, в СЕЛА - это перемещение более чем на 100 миль от места постоянного проживания, в свое время был дополнен («фгляд национальных путешествий 1963 и 1967 pp.) "или за городом на
одну или более ночей ».
Определение туризма
1) Целый ряд ученых рассматривает туризм прежде всего как форму миграции населения: в туризмом принято понимать одну из форм миграции населения, характеризующаяся временным его перемещением из одного района, страны в другой, или с одной страны в другую; под туризмом понимают все виды передвижения, не связанные с переменой места жительства и работы.
2) Ученые-правоведы добавляют сюда также правовой аспект, определяя туризм, частности - международный, как «систему путешествий, осуществляется на основании международных соглашений с учетом действующих международных обычаев ».
3) Туризм рассматривается и как форма умственного и физического воспитания, реализуется через социально-гуманитарные функции: воспитательную - формирование чувства коллективизма, "нравственных и эстетических качеств; образовательную - закрепление и расширение знаний по краеведению и страноведению, естествознанию, топографии, истории, знакомство с культурой и традициями стран и народов мира; оздоровительную - соблюдение оптимального режима нагрузок, использование благотворного влияния природных факторов на состояние организма, соблюдение правил личной и общественной гигиены, развитие адаптационных возможностей, поддержание организма на достаточно высоком уровне физической подготовки; спортивную - создание базы общей физической подготовки, специальная подготовка по туристской технике, достижение максимальных результатов в туризме.
4) Под туризмом понимают популярную форму организации отдыха, проведения досуг. Очень часто туризм рассматривается как разновидность рекреации, активный отдых, во время которого восстановление работоспособности сочетается с оздоровительными, познавательными, спортивными и культурно-развлекательными целями расширенного воспроизводства живых сил человека.
5) В большинстве определений находит место социокультурная функция туризма: туризм - Это система и форма использования свободного времени с помощью сферы услуг в путешествиях, совмещает отдых с укреплением здоровья человека, повышением ее общей культуры и образования и оказывает на нее воспитательное воздействие, эффективное средство познания, повышение культурного уровня личности.
6) Манильская декларация мирового туризма (Филиппины, 1980 г.) определяет его как один из видов активного отдыха, который представляет собой путешествие, которое осуществляется с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетается в ряде стран с элементами спорта. Кроме того, туризм рассматривается как деятельность, что имеет важное значение в жизни народов, учитывая непосредственное влияние на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения.
Рекреация - расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных и эмоциональных). Отдельные исследователи рассматривают рекреацию как массив времени, в течение которого происходит восстановление производственных, сил человека, либо как деятельность, направленную на восстановление. Альтернативную точку зрения представляет подход, в котором рекреация рассматривается как функция всякой деятельности, всякого времени и любой территории. Центр исследований политики национального туризма СЕЛА толкует рекреацию как деятельность людей, занимающихся организацией отдыха и использованием свободного времени. Рекреация может включать активную и пассивную участие в индивидуальных или групповых спортивных мероприятиях, в интеллектуальном совершенствовании, развлечениях и т.д.. Понятие «туризм» употребляется здесь как синоним «Путешествия» - действия, связанный с перемещением людей с места постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны, кроме любых форм заработка (За исключением перемещений членов экипажей морских судов, железнодорожных поездов, воздушных средств и т.п.; путешествия лиц между регионами, странами с целью работы; поездки с целью обучения).
7) Туризм рассматривается и как деятельность лиц, путешествующих и находятся в местах, находящихся за пределами их обычной среды * в течение периода не более одного полного года, с целью отдыха, деловыми и другими целями. Туризм, также определяется как особая форма передвижения людей по маршруту, с целью посещения конкретных объектов или удовлетворения определенного специализированного интереса.
8) Организация Объединенных Наций определяет туризм как «активный отдых, влияет на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с ее передвижением за пределами постоянного места жительства ». Туризм освещается и как вид путешествия, который осуществляется для отдыха, образовательных, деловых, любительских и специализированных целей.
9) Ученые-экономисты рассматривают туризм как отрасль экономики нематериальной сферы (Индустрия туризма) по обслуживанию людей, находящихся вне места постоянного проживания; как «общественно-организованную экономическую деятельность, направленную на производство товаров и услуг для удовлетворения потребностей людей, находятся за пределами постоянного места жительства ». К таким определениям относятся и те, которые характеризуют туризм как «вид потребления», «вид внешней торговли», «Экспорт информации и впечатлений». Наиболее общим в ряде экономических характеристик туризма является определение российского ученого Азара В.И., который определяет туризм как «большую экономическую систему с разнообразными связями между отдельными элементами в рамках как народного хозяйства отдельной страны, так и связей национальной экономики с мировым, хозяйством в целом ». Считается, что туризм как экономическое явление охватывает спрос (турист), предложение (туристическая индустрия) и туристический продукт, на который направлено интерес туриста. Кроме того, туризм рассматривается как сегмент мирового рынка, на котором сходятся предприятия традиционных отраслей хозяйства (транспорт, общественное питание, гостиничное хозяйство, культура, торговля и т.п.) с целью предложения своей продукции и услуг туроператорам - предприятиям по формированию, продвижению и реализации туристского продукта.
10) Наиболее универсальное, унифицированное определение туризма используется в его статистике. Согласно этому определению, туризмом считается деятельность лиц, путешествующих и находятся в местах, находящихся за пределами их обычной среды в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и другими целями. Это определение, принятое Всемирной туристической организацией, используется во всех странах-членах ВТО, в том числе и в Украине. В законе Украины «О туризме» читаем: «Туризм - временный выезд человека с места постоянного жительства с оздоровительной, познавательной или профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью ». Рекомендательный законодательный акт «Об основных принципах сотрудничества государств-участников СНГ в области туризма »(1994 г.) определяет туризм как временный выезд людей с постоянного места жительства в целях вакацийних, оздоровительных, познавательных или профессионально-деловых без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.
Понятие «внутренний туризм» В международной практике отдельно конкретизируется понятие внутренний туризм - деятельность лиц, путешествующих и находятся в местах, находящихся за пределами их обычной среды, но в стране места жительства, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и другими целями. Ключевым критерием для выделения этого разновидности туризма является страна места жительства.
Особое внимание этому вопросу было уделено Международной конференции по туризму, которая была организована
ВТО и проходила в Маниле (Филиппины, 1980 г.)., Однако, и сегодня, ВТО окончательно не конкретизировала универсальной точки зрения по данному вопросу. Некоторые страны дают свое определение туризма. Комиссия по национальным туристических ресурсов ВТО определяет внутреннего туриста, как человека, который оставляет место жительства с целью посещения места, находится не ближе 50 миль (80 км) от места проживания. Такое путешествие должно иметь целью профессиональные причины, развлечения, личные нужды, другие цели, за исключением индивидуальных ежедневных перемещений к месту работы. При этом турист может оставаться в месте назначения с остановкой на ночлег или вернуться домой в тот же день.
Существуют и другие модификации. Так, согласно канадскому определения, внутренний туризм лимитируется расстоянием не менее 25 миль (40 км) от места, где проживает турист. Точное определение туризма сдерживается не только отсутствием единых критериев или недостатками и несогласованностью статистических данных разных стран, но и недостаточным вниманием ВТО, как международной организации, к проблемам развития национального туризма. В контексте туризма территория любой страны может делиться на различные географические регионы на основе административных единиц, местоположение или физических критериев. Жители любого региона, которые путешествуют в пределах того же региона, формируют потоки регионального туризма, если выполняются другие условия: изменения обычной среды, сроков пребывания и целей посещения. Жители других регионов соответствующей страны,
По определению, любое лицо считается резидентом любого места, если это лицо: проживала большую часть прошлого года в этом месте или проживала в этом месте короткий период и намерен вернуться туда в ближайшие 12 месяцев для проживания. В странах, где существует правовой институт прописки, это - место прописки, что регистрируется соответствующими учреждениями государственной власти, регулируют миграции
населения.
путешествуют в определенный регион, представляют собой въездной туризм данного региона. Аналогичным образом, жители любого региона, которые путешествуют в другие регионы соответствующей страны, составляют выездной туризм данного региона.
Критерии разделения понятий «туризм» и «путешествия»
Различные критерии выделения туризма из других видов путешествий можно обобщить следующим образом:
f ли характер поездки нерегулярным и таким, что повторяется?
f ли отдельная мотивация поездки, которая не относится к поиску постоянной работы или миграции?
f ли выполняется соответствующая поездка добровольно?
f Ведет она к спросу на туристические объекты, включая коллективные или индивидуальные средства размещения, которые преимущественно предоставляются на короткие периоды, а не для постоянного использования?
По Квартальнов В.А., в отличие от путешествий, туризм - категория, испытывает сильное влияние экономики и, кроме того, как явление, определяется дуализмом внутренней природы. С одной стороны, туризм - это особый массовый вид путешествий. С другой, - совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению таких путешествий:
- Туристско-экскурсионного дела - деятельности научных, проектных и методических учреждений по развитию методологической базы и методических приемов туризма, а
также, практической деятельности туристических организаций по разработке и продвижению туристического продукта и комплексного обслуживания туристов и экскурсантов;
- Гостиничного дела - деятельности туристических предприятий размещения (проживания): гостиниц, туристических баз,
кемпингов, мотелей и т.д., - в технологическом, организационном и экономическом аспектах, а также, гостиничного обслуживания как части индустрии туризма;
- Курортного дела - деятельности научных, медицинских комплексов и служб гостеприимства по организации лечения и профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов.
Классическим считается определение туризма как временного перемещения людей с места жительства в другую страну, или местность в пределах своей страны, в свободное время с целью удовлетворения и отдыха, оздоровительных, гостевых, познавательных или профессиональных целях, но без занятий оплачиваемой работой в месте посещения.
Относительно понятия «путешествие» особенности туризма определяются как:
1. Перемещение людей на относительно короткий промежуток времени.
По статистике наибольшая доля приходится на туризм
выходного дня (2-3 суток), далее идут непродолжительные туристические поездки (6-7 суток), значительно меньшая доля приходится на 8-12 суточные путешествия. Все остальные, более длительные, туристические поездки имеют совсем малый удельный вес.
2. Определение категории «место жительства». Кроме уже упомянутых признаков, важно значение имеет специфика каждого места, района, страны, а также населения и его образа жизни. Например, особенно в статистике туризма, отделяются категории населения, которые повседневно выезжают на работу в определенный промежуток времени и расстояния. Так, для небольшого населенного пункта это будет 20-30 минут при расстоянии в несколько километров, а для большого города - поездки на работу продолжительностью до С ч и расстояние более 50-100 км. Следует учитывать и минимальный промежуток отсутствия жителя в Micnf проживания, а также особенности местности и крупных агломерациях и конурбации это расстояние находится в пределах городской черты.
3. Определение периода свободного времени исходит из общего понимания туризма как способа отдыха. Однако для отдельных видов туризма (делового, профессионального) это не совсем справедливо.
4. Важной категорией является цель туризма, которая позволяет четко отделить виды деятельности, относящихся к туризму и подпадают под льготные таможенные, налоговые и другие режимы, устанавливаемые государствами исключительно для туризма. Главными целями туризма являются: развлекательные (аттрактивные), рекреационные и познавательные. Вторыми по значению являются оздоровительные и лечебные, а дальше идут профессионально-деловые, гостевые и другие цели.
5. Туризм - важная составляющая экономики многих государств, которая обеспечивает занятость местного населения, бюджетные поступления, поток иностранной валюты и инвестиций, способствует развитию структуры хозяйственного использования территорий т., за счет эксплуатации местных ресурсов.
Субъекты хозяйственной взаимодействия в туризме
Для окончательного определения сущности туризма и полного представления о сфере его деятельности, необходимо выделить отдельные группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме.
1. Туристы. Это люди, которые испытывают определенные физические и психологические потребности, природа которых определяет направления и виды их участия в туристической деятельности.
2. Организации, предоставляющие туристам товары и услуги. Это предприятия, которые видят в туризме возможность получать прибыль за счет предоставления товаров и услуг с учетом спроса на туристском рынке.
3. Местные органы власти. Рассматривают туризм как важный фактор экономики, связан с доходами, которые местные жители могут получать от этого бизнеса в виде налогов, поступающих в местный бюджет.
4. Принимающая сторона. Местное население, которое воспринимает туризм, в первую очередь, как фактор занятости. Для этой группы важным является результат взаимодействия с туристами, в том числе иностранными.
Таким образом, туризм можно определить как совокупность явлений и взаимных отношений, возникающих при взаимодействии туристов, поставщиков (производителей), местные органы власти и местного населения в процессе туристской деятельности.
Итак, туризм проявляется во многих формах и аспектах. Поэтому дать ему единственное точное определение практически невозможно. Однако, формирование всестороннего понимания концепции туризма выступает необходимым условием определения базовых принципов:
а) изучение, анализ и прогнозирование развития туризма как общественного явления;
б) статистического исследования туризма с максимально возможной точностью;
в) адресного распространения на туризм правовых, организационных и экономических преференций, предусмотренных законодательством стран, региональными и международным регламентами;
г) формирование, продвижения и реализации туристского продукта, туроперейтинга, эффективной организации туристического обслуживания, анимации.
Путешествия и туризм - неразрывные понятия, которые характеризуют определенный вид жизнедеятельности человека. Характерной действием, что определяет и отделяет путешествия от других видов деятельности, является перемещение человека в иную местность или страну, континент, который не является его обычным нахождения или месту жительства. Это может быть отдельный человек или группы людей, которых объединяет общая цель или интерес: экспедиции, дипломаты, мигранты, переселенцы. Для отдельных народов
прдорож - это образ жизни: цыгане, бедуины и др.. Таким образом, путешествие - это перемещение людей во времени и пространстве, а человек, совершающий путешествие, независимо от целей, направлений, средств передвижения и
временных интервалов, называется путешествующим.
В зависимости от особенностей путешествия (целей, направления, средства передвижения) человека, который путешествует, можно именовать мореплавателем, бизнесменом, космонавтом, натуралистом подобное. При определенных характеристиках и условиях организации и осуществления, путешествие может быть составной частью туристской услуги.
Национальное законодательство отдельных стран дает четкое толкование количественных признаков путешествия. Например, в СЕЛА - это перемещение более чем на 100 миль от места постоянного проживания, в свое время был дополнен («фгляд национальных путешествий 1963 и 1967 pp.) "или за городом на
одну или более ночей ».
Определение туризма
1) Целый ряд ученых рассматривает туризм прежде всего как форму миграции населения: в туризмом принято понимать одну из форм миграции населения, характеризующаяся временным его перемещением из одного района, страны в другой, или с одной страны в другую; под туризмом понимают все виды передвижения, не связанные с переменой места жительства и работы.
2) Ученые-правоведы добавляют сюда также правовой аспект, определяя туризм, частности - международный, как «систему путешествий, осуществляется на основании международных соглашений с учетом действующих международных обычаев ».
3) Туризм рассматривается и как форма умственного и физического воспитания, реализуется через социально-гуманитарные функции: воспитательную - формирование чувства коллективизма, "нравственных и эстетических качеств; образовательную - закрепление и расширение знаний по краеведению и страноведению, естествознанию, топографии, истории, знакомство с культурой и традициями стран и народов мира; оздоровительную - соблюдение оптимального режима нагрузок, использование благотворного влияния природных факторов на состояние организма, соблюдение правил личной и общественной гигиены, развитие адаптационных возможностей, поддержание организма на достаточно высоком уровне физической подготовки; спортивную - создание базы общей физической подготовки, специальная подготовка по туристской технике, достижение максимальных результатов в туризме.
4) Под туризмом понимают популярную форму организации отдыха, проведения досуг. Очень часто туризм рассматривается как разновидность рекреации, активный отдых, во время которого восстановление работоспособности сочетается с оздоровительными, познавательными, спортивными и культурно-развлекательными целями расширенного воспроизводства живых сил человека.
5) В большинстве определений находит место социокультурная функция туризма: туризм - Это система и форма использования свободного времени с помощью сферы услуг в путешествиях, совмещает отдых с укреплением здоровья человека, повышением ее общей культуры и образования и оказывает на нее воспитательное воздействие, эффективное средство познания, повышение культурного уровня личности.
6) Манильская декларация мирового туризма (Филиппины, 1980 г.) определяет его как один из видов активного отдыха, который представляет собой путешествие, которое осуществляется с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетается в ряде стран с элементами спорта. Кроме того, туризм рассматривается как деятельность, что имеет важное значение в жизни народов, учитывая непосредственное влияние на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения.
Рекреация - расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных и эмоциональных). Отдельные исследователи рассматривают рекреацию как массив времени, в течение которого происходит восстановление производственных, сил человека, либо как деятельность, направленную на восстановление. Альтернативную точку зрения представляет подход, в котором рекреация рассматривается как функция всякой деятельности, всякого времени и любой территории. Центр исследований политики национального туризма СЕЛА толкует рекреацию как деятельность людей, занимающихся организацией отдыха и использованием свободного времени. Рекреация может включать активную и пассивную участие в индивидуальных или групповых спортивных мероприятиях, в интеллектуальном совершенствовании, развлечениях и т.д.. Понятие «туризм» употребляется здесь как синоним «Путешествия» - действия, связанный с перемещением людей с места постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны, кроме любых форм заработка (За исключением перемещений членов экипажей морских судов, железнодорожных поездов, воздушных средств и т.п.; путешествия лиц между регионами, странами с целью работы; поездки с целью обучения).
8) Организация Объединенных Наций определяет туризм как «активный отдых, влияет на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с ее передвижением за пределами постоянного места жительства ». Туризм освещается и как вид путешествия, который осуществляется для отдыха, образовательных, деловых, любительских и специализированных целей.
9) Ученые-экономисты рассматривают туризм как отрасль экономики нематериальной сферы (Индустрия туризма) по обслуживанию людей, находящихся вне места постоянного проживания; как «общественно-организованную экономическую деятельность, направленную на производство товаров и услуг для удовлетворения потребностей людей, находятся за пределами постоянного места жительства ». К таким определениям относятся и те, которые характеризуют туризм как «вид потребления», «вид внешней торговли», «Экспорт информации и впечатлений». Наиболее общим в ряде экономических характеристик туризма является определение российского ученого Азара В.И., который определяет туризм как «большую экономическую систему с разнообразными связями между отдельными элементами в рамках как народного хозяйства отдельной страны, так и связей национальной экономики с мировым, хозяйством в целом ». Считается, что туризм как экономическое явление охватывает спрос (турист), предложение (туристическая индустрия) и туристический продукт, на который направлено интерес туриста. Кроме того, туризм рассматривается как сегмент мирового рынка, на котором сходятся предприятия традиционных отраслей хозяйства (транспорт, общественное питание, гостиничное хозяйство, культура, торговля и т.п.) с целью предложения своей продукции и услуг туроператорам - предприятиям по формированию, продвижению и реализации туристского продукта.
10) Наиболее универсальное, унифицированное определение туризма используется в его статистике. Согласно этому определению, туризмом считается деятельность лиц, путешествующих и находятся в местах, находящихся за пределами их обычной среды в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и другими целями. Это определение, принятое Всемирной туристической организацией, используется во всех странах-членах ВТО, в том числе и в Украине. В законе Украины «О туризме» читаем: «Туризм - временный выезд человека с места постоянного жительства с оздоровительной, познавательной или профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью ». Рекомендательный законодательный акт «Об основных принципах сотрудничества государств-участников СНГ в области туризма »(1994 г.) определяет туризм как временный выезд людей с постоянного места жительства в целях вакацийних, оздоровительных, познавательных или профессионально-деловых без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.
Понятие «внутренний туризм» В международной практике отдельно конкретизируется понятие внутренний туризм - деятельность лиц, путешествующих и находятся в местах, находящихся за пределами их обычной среды, но в стране места жительства, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и другими целями. Ключевым критерием для выделения этого разновидности туризма является страна места жительства.
Особое внимание этому вопросу было уделено Международной конференции по туризму, которая была организована
ВТО и проходила в Маниле (Филиппины, 1980 г.)., Однако, и сегодня, ВТО окончательно не конкретизировала универсальной точки зрения по данному вопросу. Некоторые страны дают свое определение туризма. Комиссия по национальным туристических ресурсов ВТО определяет внутреннего туриста, как человека, который оставляет место жительства с целью посещения места, находится не ближе 50 миль (80 км) от места проживания. Такое путешествие должно иметь целью профессиональные причины, развлечения, личные нужды, другие цели, за исключением индивидуальных ежедневных перемещений к месту работы. При этом турист может оставаться в месте назначения с остановкой на ночлег или вернуться домой в тот же день.
Существуют и другие модификации. Так, согласно канадскому определения, внутренний туризм лимитируется расстоянием не менее 25 миль (40 км) от места, где проживает турист. Точное определение туризма сдерживается не только отсутствием единых критериев или недостатками и несогласованностью статистических данных разных стран, но и недостаточным вниманием ВТО, как международной организации, к проблемам развития национального туризма. В контексте туризма территория любой страны может делиться на различные географические регионы на основе административных единиц, местоположение или физических критериев. Жители любого региона, которые путешествуют в пределах того же региона, формируют потоки регионального туризма, если выполняются другие условия: изменения обычной среды, сроков пребывания и целей посещения. Жители других регионов соответствующей страны,
По определению, любое лицо считается резидентом любого места, если это лицо: проживала большую часть прошлого года в этом месте или проживала в этом месте короткий период и намерен вернуться туда в ближайшие 12 месяцев для проживания. В странах, где существует правовой институт прописки, это - место прописки, что регистрируется соответствующими учреждениями государственной власти, регулируют миграции
населения.
Критерии разделения понятий «туризм» и «путешествия»
Различные критерии выделения туризма из других видов путешествий можно обобщить следующим образом:
f ли характер поездки нерегулярным и таким, что повторяется?
f ли отдельная мотивация поездки, которая не относится к поиску постоянной работы или миграции?
f ли выполняется соответствующая поездка добровольно?
f Ведет она к спросу на туристические объекты, включая коллективные или индивидуальные средства размещения, которые преимущественно предоставляются на короткие периоды, а не для постоянного использования?
По Квартальнов В.А., в отличие от путешествий, туризм - категория, испытывает сильное влияние экономики и, кроме того, как явление, определяется дуализмом внутренней природы. С одной стороны, туризм - это особый массовый вид путешествий. С другой, - совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению таких путешествий:
- Туристско-экскурсионного дела - деятельности научных, проектных и методических учреждений по развитию методологической базы и методических приемов туризма, а
также, практической деятельности туристических организаций по разработке и продвижению туристического продукта и комплексного обслуживания туристов и экскурсантов;
- Гостиничного дела - деятельности туристических предприятий размещения (проживания): гостиниц, туристических баз,
кемпингов, мотелей и т.д., - в технологическом, организационном и экономическом аспектах, а также, гостиничного обслуживания как части индустрии туризма;
- Курортного дела - деятельности научных, медицинских комплексов и служб гостеприимства по организации лечения и профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов.
Классическим считается определение туризма как временного перемещения людей с места жительства в другую страну, или местность в пределах своей страны, в свободное время с целью удовлетворения и отдыха, оздоровительных, гостевых, познавательных или профессиональных целях, но без занятий оплачиваемой работой в месте посещения.
Относительно понятия «путешествие» особенности туризма определяются как:
1. Перемещение людей на относительно короткий промежуток времени.
По статистике наибольшая доля приходится на туризм
выходного дня (2-3 суток), далее идут непродолжительные туристические поездки (6-7 суток), значительно меньшая доля приходится на 8-12 суточные путешествия. Все остальные, более длительные, туристические поездки имеют совсем малый удельный вес.
2. Определение категории «место жительства». Кроме уже упомянутых признаков, важно значение имеет специфика каждого места, района, страны, а также населения и его образа жизни. Например, особенно в статистике туризма, отделяются категории населения, которые повседневно выезжают на работу в определенный промежуток времени и расстояния. Так, для небольшого населенного пункта это будет 20-30 минут при расстоянии в несколько километров, а для большого города - поездки на работу продолжительностью до С ч и расстояние более 50-100 км. Следует учитывать и минимальный промежуток отсутствия жителя в Micnf проживания, а также особенности местности и крупных агломерациях и конурбации это расстояние находится в пределах городской черты.
3. Определение периода свободного времени исходит из общего понимания туризма как способа отдыха. Однако для отдельных видов туризма (делового, профессионального) это не совсем справедливо.
4. Важной категорией является цель туризма, которая позволяет четко отделить виды деятельности, относящихся к туризму и подпадают под льготные таможенные, налоговые и другие режимы, устанавливаемые государствами исключительно для туризма. Главными целями туризма являются: развлекательные (аттрактивные), рекреационные и познавательные. Вторыми по значению являются оздоровительные и лечебные, а дальше идут профессионально-деловые, гостевые и другие цели.
5. Туризм - важная составляющая экономики многих государств, которая обеспечивает занятость местного населения, бюджетные поступления, поток иностранной валюты и инвестиций, способствует развитию структуры хозяйственного использования территорий т., за счет эксплуатации местных ресурсов.
Субъекты хозяйственной взаимодействия в туризме
Для окончательного определения сущности туризма и полного представления о сфере его деятельности, необходимо выделить отдельные группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме.
1. Туристы. Это люди, которые испытывают определенные физические и психологические потребности, природа которых определяет направления и виды их участия в туристической деятельности.
2. Организации, предоставляющие туристам товары и услуги. Это предприятия, которые видят в туризме возможность получать прибыль за счет предоставления товаров и услуг с учетом спроса на туристском рынке.
3. Местные органы власти. Рассматривают туризм как важный фактор экономики, связан с доходами, которые местные жители могут получать от этого бизнеса в виде налогов, поступающих в местный бюджет.
4. Принимающая сторона. Местное население, которое воспринимает туризм, в первую очередь, как фактор занятости. Для этой группы важным является результат взаимодействия с туристами, в том числе иностранными.
Таким образом, туризм можно определить как совокупность явлений и взаимных отношений, возникающих при взаимодействии туристов, поставщиков (производителей), местные органы власти и местного населения в процессе туристской деятельности.
Итак, туризм проявляется во многих формах и аспектах. Поэтому дать ему единственное точное определение практически невозможно. Однако, формирование всестороннего понимания концепции туризма выступает необходимым условием определения базовых принципов:
а) изучение, анализ и прогнозирование развития туризма как общественного явления;
б) статистического исследования туризма с максимально возможной точностью;
в) адресного распространения на туризм правовых, организационных и экономических преференций, предусмотренных законодательством стран, региональными и международным регламентами;
г) формирование, продвижения и реализации туристского продукта, туроперейтинга, эффективной организации туристического обслуживания, анимации.