Куцик П. А., Коваль Л. И., Макарук Ф. Ф. Куцик П.А., Козаль Л.И., Макарук Ф.Ф. Бухгалтерский учет в торговле и ресторанном хозяйстве Учебное пособие. 2010г. - 504 с.
10.1. Особенности проведения и документальное оформление инвентаризации товаров и тары
С целью приведения в соответствие фактического наличия товаров и тары учетными данными, а также для обеспечения сохранности кооперативной собственности предприятия розничной торговли обязаны проводить инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Для предприятий розничной торговли установлены следующие сроки проведения инвентаризации:
1) в магазинах, кроме книжных, и в других торговых розничных предприятиях - не менее 2 раза в год;
2) в книжных магазинах - не менее одного раза в год;
3) на распределительных складах потребительских обществ - не менее двух раз в год.
Для проведения инвентаризации в соответствии с приказом руководителя создается рабочая инвентаризационная комиссия. В состав этой комиссии включаются лица, компетентны в торговых операциях и знакомы с их первичным документированием. Председателем комиссии назначают представителя дирекции или правления кооперативного предприятия.
Рабочая инвентаризационная комиссия приступает к выполнению своих функций в конце рабочего дня без прекращения работы розничного торгового предприятия.
Перед началом инвентаризации комиссия должна опломбировать все подсобные помещения и определить сумму наличных, которая находится в магазине перед началом инвентаризации.
Материально-ответственное лицо должно составить последний товарно-денежный отчет с включением всех первичных документов и определению остатков товаров и тары на начало инвентаризации.
Товарно-денежный отчет визируется председателем инвентаризационной комиссии; в свою очередь материально-ответственное лицо дает подписку о том, что все первичные документы включены в отчет и не оприходованных и не списанных товаров нет. После этого комиссия начинает проверку фактического наличия товарно-материальных ценностей на розничном предприятии.
Инвентаризация товаров и тары в магазине проводится по местам их хранения. Все товары в таре должны быть распакованы за исключением тех, освобождения которых от тары приведет к их порче.
Во время проведения инвентаризации составляется инвентаризационная опись в трех экземплярах. Один из экземпляров описания заполняется материально-ответственным лицом, два других под копирку - членом комиссии.
Запись фактического состояния товаров проводят по мере их проверки. После окончания записей на странице инвентаризационной описи подсчитываются суммы по каждой позицией, а также количество порядковых номеров записей, количество натуральных единиц.
Эти записи должны быть сверены между экземплярами материально ответственного лица и одного из членов комиссии. После описания всех товаров составляют отдельные описи на пустую и заполненную тару. На последней странице описи определяют итоги за этой странице, а также в целом по описи.
Во время передачи товарно-материальных ценностей от одного материально-ответственного лица другому описания составляют в пяти экземплярах.
После завершения инвентаризации рабочая инвентаризационная комиссия передает описания в бухгалтерию для проверки. Следует заметить, что до окончания проверки описаний торговое предприятие деятельности не осуществляет.
В случае, если во время проверки описаний обнаружены ошибки, назначается контрольная проверка качества инвентаризации, которую проводит постоянно действующая инвентаризационная комиссия с участием членов рабочей инвентаризационной комиссии и материально-ответственного лица обязательно до открытия магазина. При этом сверяют с описанием наиболее ценные материальные ценности и пользующиеся повышенным спросом.
По результатам контрольной проверки составляется акт. Если во время проведения контрольной проверки будут выявлены расхождения между фактическим наличием и записями товарно-материальных ценностей в инвентаризационной описи, руководитель предприятия назначает другой состав инвентаризационной комиссии. Эта комиссия проводит на розничном торговом предприятии повторную инвентаризацию товарно-материальных ценностей.
Для предприятий розничной торговли установлены следующие сроки проведения инвентаризации:
1) в магазинах, кроме книжных, и в других торговых розничных предприятиях - не менее 2 раза в год;
2) в книжных магазинах - не менее одного раза в год;
3) на распределительных складах потребительских обществ - не менее двух раз в год.
Для проведения инвентаризации в соответствии с приказом руководителя создается рабочая инвентаризационная комиссия. В состав этой комиссии включаются лица, компетентны в торговых операциях и знакомы с их первичным документированием. Председателем комиссии назначают представителя дирекции или правления кооперативного предприятия.
Рабочая инвентаризационная комиссия приступает к выполнению своих функций в конце рабочего дня без прекращения работы розничного торгового предприятия.
Перед началом инвентаризации комиссия должна опломбировать все подсобные помещения и определить сумму наличных, которая находится в магазине перед началом инвентаризации.
Материально-ответственное лицо должно составить последний товарно-денежный отчет с включением всех первичных документов и определению остатков товаров и тары на начало инвентаризации.
Товарно-денежный отчет визируется председателем инвентаризационной комиссии; в свою очередь материально-ответственное лицо дает подписку о том, что все первичные документы включены в отчет и не оприходованных и не списанных товаров нет. После этого комиссия начинает проверку фактического наличия товарно-материальных ценностей на розничном предприятии.
Инвентаризация товаров и тары в магазине проводится по местам их хранения. Все товары в таре должны быть распакованы за исключением тех, освобождения которых от тары приведет к их порче.
Во время проведения инвентаризации составляется инвентаризационная опись в трех экземплярах. Один из экземпляров описания заполняется материально-ответственным лицом, два других под копирку - членом комиссии.
Запись фактического состояния товаров проводят по мере их проверки. После окончания записей на странице инвентаризационной описи подсчитываются суммы по каждой позицией, а также количество порядковых номеров записей, количество натуральных единиц.
Эти записи должны быть сверены между экземплярами материально ответственного лица и одного из членов комиссии. После описания всех товаров составляют отдельные описи на пустую и заполненную тару. На последней странице описи определяют итоги за этой странице, а также в целом по описи.
Во время передачи товарно-материальных ценностей от одного материально-ответственного лица другому описания составляют в пяти экземплярах.
В случае, если во время проверки описаний обнаружены ошибки, назначается контрольная проверка качества инвентаризации, которую проводит постоянно действующая инвентаризационная комиссия с участием членов рабочей инвентаризационной комиссии и материально-ответственного лица обязательно до открытия магазина. При этом сверяют с описанием наиболее ценные материальные ценности и пользующиеся повышенным спросом.
По результатам контрольной проверки составляется акт. Если во время проведения контрольной проверки будут выявлены расхождения между фактическим наличием и записями товарно-материальных ценностей в инвентаризационной описи, руководитель предприятия назначает другой состав инвентаризационной комиссии. Эта комиссия проводит на розничном торговом предприятии повторную инвентаризацию товарно-материальных ценностей.