Куцик П. А., Коваль Л. И., Макарук Ф. Ф. Куцик П.А., Козаль Л.И., Макарук Ф.Ф. Бухгалтерский учет в торговле и ресторанном хозяйстве Учебное пособие. 2010г. - 504 с.
7.1. Документальное оформление операций по продаже товаров по наличные
Товары и тара выбывают из розничного торгового предприятия в результате их реализации покупателям, внутреннего перемещения, передачи предприятиям ресторанного хозяйства, заготовок, производственным предприятиям, а также при уценки, порчи, недостачи при инвентаризациях товаров и тары.
При реализации товаров населению, в порядке мелкого опта, за наличные или в безналичном порядке первичные документы составляют в зависимости от источников сдачи выручки и направлений выбытия товаров, стоимость которых включается в товарооборота.
Основной формой реализации товаров населению является их продажа за наличные. Согласно законодательством фиксирование полученной наличности предприятиями розничной торговли должно проводиться с применением регистраторов расчетных операций (РРО). Кроме того, согласно перечню, утвержденному Кабинетом Министров Украины, отдельные субъекты хозяйствования, при торговле определенными в перечне товарами, могут не применять регистраторы расчетных операций (в зависимости от размера суммы выручки за предыдущий год). Это утверждение также касается предприятий потребительской кооперации в сельской местности.
В этом случае получение наличных будет сопровождаться выпиской расчетных квитанций (РК) с последующим занесением сумм продажи в книгу учета расчетных операций (КУРО) (Приложение
26).
Наличность, полученная розничным торговым предприятием в течение рабочего дня, фиксируется и может быть сдана в кассу предприятия, банка,
инкассатору, представителям органов государственной службы охраны для дальнейшего зачисления на текущий счет в банке.
Так, сдача выручки в центральную кассу потребительского общества сопровождают выпиской приходного кассового ордера, состоящий непосредственно из ордера и квитанции к нему. В ордере указывается сумма выручки, фамилия материально-ответственного лица, основание выписки приходного кассового ордера. В квитанции эта информация повторяется. Кассовый ордер подписывает главный бухгалтер, кассир и проставляется печать предприятия.
С целью подтверждения сданной выручки материально-ответственному лицу выдается отрывная часть - квитанция к приходному кассовому ордеру.
Материально-ответственные лица могут сдавать выручку в дневные и вечерние кассы банков, обслуживающих розничные торговые предприятия. Для этого материально-ответственное лицо оформляет заявление на взнос наличными, которая состоит из двух частей: заявления и квитанции. Во всех частях проставляют одинаковые номера, даты, суммы выручки, номер текущего счета, подпись материально-ответственного лица. Квитанция к заявлению на взнос наличными выдается работникам банка материально-ответственному лицу для подтверждения сдача выручки.
В современных условиях многие торговые предприятия заключают соглашения с банками на инкассацию торговой выручки.
Согласно договору за торговыми предприятиями закрепляются работники банка - инкассаторы и им выдаются инкассаторские сумки.
Перед инкассацией выручки материально-ответственное лицо должно оформить сопроводительную ведомость (первый экземпляр), накладную (второй экземпляр), копию сопроводительной ведомости (третий экземпляр) и вложить в инкассаторскую сумку сочтены торговую выручку. Первый и второй экземпляры помещаются в инкассаторскую сумку вместе с выручкой, третий экземпляр с подписью инкассатора и штампом банка остается на торговом предприятии и служит основанием для списания стоимости проданных товаров.
Как отмечалось ранее, инкассацию торговой выручки могут осуществлять также работники органов государственной службы охраны.
При реализации товаров населению, в порядке мелкого опта, за наличные или в безналичном порядке первичные документы составляют в зависимости от источников сдачи выручки и направлений выбытия товаров, стоимость которых включается в товарооборота.
Основной формой реализации товаров населению является их продажа за наличные. Согласно законодательством фиксирование полученной наличности предприятиями розничной торговли должно проводиться с применением регистраторов расчетных операций (РРО). Кроме того, согласно перечню, утвержденному Кабинетом Министров Украины, отдельные субъекты хозяйствования, при торговле определенными в перечне товарами, могут не применять регистраторы расчетных операций (в зависимости от размера суммы выручки за предыдущий год). Это утверждение также касается предприятий потребительской кооперации в сельской местности.
В этом случае получение наличных будет сопровождаться выпиской расчетных квитанций (РК) с последующим занесением сумм продажи в книгу учета расчетных операций (КУРО) (Приложение
26).
Наличность, полученная розничным торговым предприятием в течение рабочего дня, фиксируется и может быть сдана в кассу предприятия, банка,
инкассатору, представителям органов государственной службы охраны для дальнейшего зачисления на текущий счет в банке.
Так, сдача выручки в центральную кассу потребительского общества сопровождают выпиской приходного кассового ордера, состоящий непосредственно из ордера и квитанции к нему. В ордере указывается сумма выручки, фамилия материально-ответственного лица, основание выписки приходного кассового ордера. В квитанции эта информация повторяется. Кассовый ордер подписывает главный бухгалтер, кассир и проставляется печать предприятия.
С целью подтверждения сданной выручки материально-ответственному лицу выдается отрывная часть - квитанция к приходному кассовому ордеру.
Материально-ответственные лица могут сдавать выручку в дневные и вечерние кассы банков, обслуживающих розничные торговые предприятия. Для этого материально-ответственное лицо оформляет заявление на взнос наличными, которая состоит из двух частей: заявления и квитанции. Во всех частях проставляют одинаковые номера, даты, суммы выручки, номер текущего счета, подпись материально-ответственного лица. Квитанция к заявлению на взнос наличными выдается работникам банка материально-ответственному лицу для подтверждения сдача выручки.
В современных условиях многие торговые предприятия заключают соглашения с банками на инкассацию торговой выручки.
Согласно договору за торговыми предприятиями закрепляются работники банка - инкассаторы и им выдаются инкассаторские сумки.
Перед инкассацией выручки материально-ответственное лицо должно оформить сопроводительную ведомость (первый экземпляр), накладную (второй экземпляр), копию сопроводительной ведомости (третий экземпляр) и вложить в инкассаторскую сумку сочтены торговую выручку. Первый и второй экземпляры помещаются в инкассаторскую сумку вместе с выручкой, третий экземпляр с подписью инкассатора и штампом банка остается на торговом предприятии и служит основанием для списания стоимости проданных товаров.
Как отмечалось ранее, инкассацию торговой выручки могут осуществлять также работники органов государственной службы охраны.