Куцик П. А., Коваль Л. И., Макарук Ф. Ф. Куцик П.А., Козаль Л.И., Макарук Ф.Ф. Бухгалтерский учет в торговле и ресторанном хозяйстве Учебное пособие. 2010г. - 504 с.

5.1. Суть инвентаризации товаров и тары и ее основные задачи

Согласно Закону Украины «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украина »и Инструкцией по инвентаризации основных средств, нематериальных активов, товарно-материальных ценностей, денежных средств и документов, расчетов и других статей баланса все оптовые предприятия потребительской кооперации обязаны периодически проводить инвентаризацию на базах и складах.

Инвентаризация проводится с целью обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета путем их сопоставления с фактической

наличием имущества.

Инвентаризация является одним из элементов бухгалтерского учета и играет роль обязательного дополнения к текущей документации хозяйственных

операций.

Согласно Инструкции по инвентаризации основных средств, нематериальных активов, товарно-материальных ценностей, денежных средств и документов, расчетов и других статей баланса основными задачами инвентаризации являются:

- Выявление фактического наличия товарно-материальных

ценностей;

- Установление излишка или недостачи ценностей путем сопоставления фактического наличия с данными бухгалтерского учета;

- Выявление товарно-материальных ценностей, частично утративших свое первоначальное качество, устаревших фасонов и моделей, а также материальных ценностей, не используются;

- Проверка соблюдения условий и порядка хранения материальных ценностей

- Проверка реальности стоимости зачисленных на баланс

товарно-материальных ценностей.

Объекты и периодичность проведения инвентаризации определяется владельцем (Руководителем) предприятия, кроме случаев, когда ее проведение

является обязательным.

На оптовых предприятиях инвентаризация имеет особенности:

а) она отличается высокой трудоемкостью;

б) тяжелые условия проведения и сложность;

в) многоцелевой характер (проверка фактического наличия цен, качества товаров, соблюдение правил организации материальной ответственности).

Согласно Инструкции по инвентаризации ответственность за организацию несет руководитель предприятия, который должен создать необходимые условия для ее проведения в сжатые сроки. Главный бухгалтер должен обеспечить соблюдение норм законодательства и правил ее проведения.

В перечень условий, которые должен создать руководитель для результативного проведения инвентаризации, можно отнести: ограничение на период инвентаризации количества приходно-расходных операций, проводимых на объекте инвентаризации; предоставление в распоряжение комиссии необходимой техники и соответствующих работников для проведения подготовительных работ (группировка, сортировка, перемещение, перевешивания).

Для проведения инвентаризации устанавливается ее периодичность. Так, для оптовых складов по реализации продовольственных товаров - не менее двух раз в год, а реализации непродовольственных товаров - не менее одного раза в год.

В большинстве случаев инвентаризации плановые. Наряду с плановыми могут проводиться внеплановые инвентаризации в следующих случаях:

1) при передаче имущества в аренду;

2) при смене материально-ответственного лица;

3) при установлении фактов краж, порчи ценностей или злоупотребления;

4) по решению судебно-следственных органов;

5) в случае чрезвычайных событий;

6) вследствие ликвидации предприятия.

Для проведения инвентаризационной работы письменному приказу руководителя на предприятии создаются постоянно действующая инвентаризационная комиссия в составе руководителя структурного подразделения, главного бухгалтера или его заместителя. К состав комиссии целесообразно включить специалистов, которые хорошо знакомы со складскими делами (технологиями хранения товарно-материальных ценностей), экономистов и счетоводов, специалистов по маркетингу (хорошо знают учетное дело и могут установить рыночную стоимость любого актива). Комиссию возглавляет руководитель предприятия или его заместитель.

Такие постоянно действующие инвентаризационные комиссии создаются с целью проведения инвентаризационной работы в целом на предприятии. Они проводят профилактическую работу по сохранению ценностей, инструктируют рабочие комиссии перед началом инвентаризаций, контролируют качество проведения и правильность определения результатов инвентаризаций, рассматривают письменные объяснения лиц, допустивших недостачу, порчу ценностей или другие нарушения.

Руководитель предприятия имеет право распустить комиссию, наложить на ее членов административные или материальные наказания, а в случае установления фактов предоставления намеренно ложной информации, в результате чего предприятию был нанесен значительные убытки, обратиться в органы

правосудия.

Непосредственное проведение инвентаризаций товаров и тары на оптовых складах осуществляется рабочей инвентаризационной комиссии. Рабочие инвентаризационные комиссии создаются по приказу руководителя в составе материально-ответственного лица, членов - представителей комиссий кооперативного контроля, пайщиков, товароведов, бухгалтеров, других компетентных лиц. Председателем комиссии назначается представитель администрации оптового предприятия.

Рабочие инвентаризационные комиссии:

- Осуществляют инвентаризацию имущества, товарно-материальных

ценностей;

- Вместе с бухгалтерией предприятия участвуют в определении результатов инвентаризации и разрабатывают предложения по зачету недостач и излишков по пересортице, а также: списанием недостач в пределах норм естественной убыли;

- Вносят предложения по вопросам упорядочения приема, хранения и отпуска товарно-материальных ценностей, улучшения учета и контроля за их хранением, а также; реализации ненужных предприятию материальных ценностей и имущества;

- Несут ответственность за своевременность и соблюдение порядка проведения инвентаризаций в соответствии с приказом руководителя предприятия, за полноту и точность внесения в инвентаризационные описи данных о фактических остатках имущества, материальных ценностей;

- Оформляют протокол с указанием в нем состояния складского хозяйства, результатов инвентаризации и выводов

по ним, предложений о зачете недостач и излишков по пересортице, списанию недостач в пределах норм естественной убыли, а также сверхнормативных недостач и потерь от порчи ценностей с указанием мер по предотвращению таких потерь и недостач.