Банько В.Г. Здания и сооружения туристских комплексов: Учебное пособие. 2-е изд., Перераб. и доп. - К.: Дакор, 2008. - 328 с.
17.6. Значение услуг в рациональной технологии торгово-технологического процесса.
Совершенствование технологии продажи товаров в магазинах, снижение затрат времени на приобретение товаров, создание покупателям комфортных условий для выбора и покупки товаров, снижение трудоемкости ТТП невозможны без рациональной технологии представление торговых услуг.
Что следует понимать под услугой? Услуга - это давно применяемое слово, но сейчас оно будто приобрело новый смысл. В толковом словаре говорится, что «услуга означает сделать кому-нибудь что-нибудь приятное, словом или делом платно или бесплатно »Что касается услуги как экономической категории, то его понятие значительно шире, здесь нужно исходить прежде всего из характера полезности услуги.
Неудивительно, что покупатели стремятся приобрести товар там, где им готовы предоставить услуги. В полном смысле слова «обслужить» - это по отношению к торговле означает продать вещь и оказать услугу. Покупателю в магазине предоставляют услуги, которые выполняют в процессе продажи товаров (консультации покупателям, комплектование подарочных наборов) и после нее - небольшая переработка швейных изделий, купленных в магазине, доставка товаров на дом.
Сегодня трудно представить себе магазин, который не оказывает услуг покупателям. Номенклатура услуг с учетом типов магазинов превышает 100 видов.
Услуги, предоставляемые покупателям как в продовольственных, так и в непродовольственных магазинах, классифицируют на пять групп:
- Услуги производственного характера;
- Транспортные и погрузочно-разгрузочные услуги;
- Консультации специалистов;
- Другие виды.
Развития услуг со рубежом придают особого значения. Так, английская фирма для широкого внедрения предлагает электронные справочно-информационные устройства «В деодем ». По внешнему виду это напольный аппарат напоминает знакомые всем развлекательные автоматы с видеоиграми. На кнопочном пульте написаны наименования товаров / как правило, технически сложные пилосмокты, холодильники и др.. Потребитель нажимает кнопку товарной группы, которая его заинтересовала и на экране демонстрируются различные типы пилосмоктив или иных товаров, причем они показываются в действии. Покупатель видит, как обращаться с пылесосом / или иным товаром /, а голос диктора рассказывает ему об особенностях и цены различных моделей. Такая аппаратура широко используется в магазинах Великобритании и потребители охотно пользуются услугами такой аппаратуры. Это активизирует не только процесс продажи товаров, но и продавцы, несмотря видеофиль-ми, повышают свою профессиональную подготовку, расширяя знания о товаре. Эти автоматы оборудованы надежным кожухом, что позволяет их устанавливать не только в магазине, но и за пределами магазина, тогда можно рекламировать товар круглосуточно и изучать спрос на него.
Совершенствуя систему услуг, предоставляемых туристам в торговле нужно не забывать о том, что стабильный круг услуг, предоставляемых сегодня покупателю, наличие товаров в магазине характеризует уровень торгового сервиса, рациональность торгово-технологического процесса и качество работы торговых предприятий в условиях рыночной экономики.
Что следует понимать под услугой? Услуга - это давно применяемое слово, но сейчас оно будто приобрело новый смысл. В толковом словаре говорится, что «услуга означает сделать кому-нибудь что-нибудь приятное, словом или делом платно или бесплатно »Что касается услуги как экономической категории, то его понятие значительно шире, здесь нужно исходить прежде всего из характера полезности услуги.
Неудивительно, что покупатели стремятся приобрести товар там, где им готовы предоставить услуги. В полном смысле слова «обслужить» - это по отношению к торговле означает продать вещь и оказать услугу. Покупателю в магазине предоставляют услуги, которые выполняют в процессе продажи товаров (консультации покупателям, комплектование подарочных наборов) и после нее - небольшая переработка швейных изделий, купленных в магазине, доставка товаров на дом.
Сегодня трудно представить себе магазин, который не оказывает услуг покупателям. Номенклатура услуг с учетом типов магазинов превышает 100 видов.
Услуги, предоставляемые покупателям как в продовольственных, так и в непродовольственных магазинах, классифицируют на пять групп:
- Услуги производственного характера;
- Транспортные и погрузочно-разгрузочные услуги;
- Консультации специалистов;
- Другие виды.
Развития услуг со рубежом придают особого значения. Так, английская фирма для широкого внедрения предлагает электронные справочно-информационные устройства «В деодем ». По внешнему виду это напольный аппарат напоминает знакомые всем развлекательные автоматы с видеоиграми. На кнопочном пульте написаны наименования товаров / как правило, технически сложные пилосмокты, холодильники и др.. Потребитель нажимает кнопку товарной группы, которая его заинтересовала и на экране демонстрируются различные типы пилосмоктив или иных товаров, причем они показываются в действии. Покупатель видит, как обращаться с пылесосом / или иным товаром /, а голос диктора рассказывает ему об особенностях и цены различных моделей. Такая аппаратура широко используется в магазинах Великобритании и потребители охотно пользуются услугами такой аппаратуры. Это активизирует не только процесс продажи товаров, но и продавцы, несмотря видеофиль-ми, повышают свою профессиональную подготовку, расширяя знания о товаре. Эти автоматы оборудованы надежным кожухом, что позволяет их устанавливать не только в магазине, но и за пределами магазина, тогда можно рекламировать товар круглосуточно и изучать спрос на него.
Совершенствуя систему услуг, предоставляемых туристам в торговле нужно не забывать о том, что стабильный круг услуг, предоставляемых сегодня покупателю, наличие товаров в магазине характеризует уровень торгового сервиса, рациональность торгово-технологического процесса и качество работы торговых предприятий в условиях рыночной экономики.