Аппараты, в которых происходит кипение хладона за счет подбора теплоты от охлаждаемой среды называются испарителями. Как охлажденное среду в испарителях применяются воздух, вода, рассол, водные растворы зтиленгликоля или пред-ленгликоля. Температура замерзания 70%-го раствора зтиленгликоля - 67,2 ° С, а 60%-го раствора пропиленгликоля - 55 ° С.
Соответственно различают два типа испарителей: для охлаждения жидкого теплоносителя в системе Рипного охлаждения и для охлаждения воздуха камеры в системе с непосредственным кипением хладона. Интенсивность теплопередачи в испарителе зависит от интенсивности теплоотдачи со стороны охлаждаемой среды (воздуха, рассола) и со стороны кипящего хладона, а также от
термического сопротивления стенки аппарата. Большое влияние оказывает скорость движения или рассола воздуха. Коэффициент теплоотдачи в испарителях для рассола 600-1700 Вт / (М.кв.ДО), для воздуха при свободном движении 1,2-12 Вт / (м.кв.ДО), для воздуха при принудительном движении (14-40 УтДкв.м.ДО).
Рис. 10.5 Кожухозмиевиковий фреоновый конденсатор
Для охлаждения жидких теплоносителей наиболее широко применяются кожухотрубные испарители, устанавливаемые в аммиачных и фреоновых холодильных установках и панельные, используемые в аммиачных установках. Теплопередающей поверхности кожухотрубных испарителей составляет от 12 до 300 кв.м, а панельных - от 20 до 320 кв.м. Кожухотрубные испарители, выпускаются с гладкими трубами (для аммиачных) и ребристые (для фреоновых установок). Фреоновый кожухотрубннй испаритель ИТР-18 (Рис. 10.6.) Имеет стальной горизонтальный корпус 1, к которому с торцов приварены трубные решетки 2. В их отверстия вставлены 60 медных трубок 3 с накатными ребрами. Две торцевые крышки 4 с внутренними перегородками обеспечивают шестиходове (Трижды в прямом и трижды в обратном направлении) протекание рассола по трубкам. Жидкий хладон подается через вентиль в корпус 6, а пары разделяются через сухопарник (паросушитель) 5 сверху. Для входа и выхода рассола из испарителя предназначены два патрубка в одной из крышек.
Рис.10.6. Кожухотрубный фреоновый испаритель
Основной недостаток кожухотрубных испарителей - опасность замерзания рассола в трубках, что может привести к их разрыву. Однако простота устройства, компактность, большая скорость движения рассола и соответственно значительный коэффициент теплопередачи аппарата позволяет широко применять кожухотрубные испарители в установках различной холодопроизводительности. Испарители, применяемые для охлаждения воздуха в стационарных камерах, называют батареями непосредственного охлаждения.
