10 найкращих ресторанів світу 2010 року

Вступ

Щороку обирає 50 найкращих ресторанів в усьому світі. Майже 800 експертів та кухарів оцінюють роботу закладів громадського харчування.
Вперше премія "S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards", на якій визначають кращий у світі заклад громадського харчування, була проведена у 2002-му році.
Цього ж року переможцем щорічної церемонії став іспанський ресторан El Bulli.
Шеф-повара закладу Ферран Адріа зміг четвертий рік поспіль зберегти за собою та своїм рестораном найвищу сходинку.
Переможець цього року - іспанський ресторан El Bulli. Фото carnivalnight.blogspot.com
А загалом, це вже вп'яте ресторан El Bulli експерти визнають лідером. Вперше найкращим цей заклад став у 2002-му році.
Свою перемогу очільник El Bulli присвятив Хестону Блюменталю - власнику британського ресторану The Fat Duck, який тимчасово змушений був закритися через нещодавній інцидент з масовим отруєнням своїх клієнтів.


← prev content next →