Мексика приглашает отведать блюда по рецептам Фриды и Диего

В мексиканской столице сейчас проходит гастрономический фестиваль, посвященный выдающимся мексиканским художникам Фриде Кало и Диего Ривере. Праздник кулинарии и искусства под названием "Кухня Диего и Фриды" (La cocina de Diego y Frida) продлится до 18 сентября.

Место проведения фестиваля - ресторан Los Danzantes в районе Койоакан (Coyoacan). Как сообщает BuenoLatina.ru, посетители смогут попробовать 25 любимых блюд Фриды и Диего. Средин них - форель по-мексикански (trucha a la mexicana), суп из авокадо (sopa de aguacate), суп из пахты (sopa de jocoque), салат из черной фасоли с редисом (ensalada de frijol negro con rabanitos) и фаршированная свинина (lomo de puerco relleno).

Главным событием фестиваля станет ужин, во время которого дочь Диего Риверы Гваделупе Ривера расскажет о своем отце и семейных традициях.

Память самых знаменитых художников Диего Риверы (Diego Rivera) и Фриды Кало (Frida Kahlo) Мексика чтит не только посредством выставок в музеях и тематических мероприятий, но также портреты художников размещены на мексиканских банкнотах номиналом 500 новых песо (38 дол.)

Источник: http://www.travel.ru