Как выбрать ресторан или кафе?

Находясь в чужом городе одним из вопросов, который волнует всякого туриста, является: «Где бы утолить голод?»

Если языковая среда близкая или родная, то особых проблем не возникает. Можно расспросить прохожих, а то и узнать , например. А вот что делать, когда находишься за границей, а предварительно изучить предложения по интернету было как-то невдомек?

Если в туристическом туре за вас позаботилось агентство, то неорганизованному туристу, как правило, перебирать особенно не приходиться. Но все же, некоторые советы можно дать.

Когда месторасположение ресторана находится далеко от основных городских пешеходных маршрутов, то можно ожидать как низких цен и хорошую кухню, так и совершенно наоборот. В этом случае главное - вовремя сориентироваться. Хорошо, когда в помещении находятся посетители. Можно хотя бы подсмотреть, что употребляют другие.

Но лучше всего выбирать не рестораны, а кафе: они более демократичны, и с меню проще познакомиться. Многие наши блюда имеют иностранное происхождение, поэтому можно узнать в латинице знакомое название.

Небольшой ассортимент, с одной стороны, не самый лучший показатель, но с другой - разрешает быстрее и разобраться в выборе, особенно в ценах. Будем считать, что наш незадачливый турист уже успел составить себе приблизительное представление об уровне цен в городе, куда его занесла судьба. Хорошим для этого подспорьем может стать магазин или супермаркет, где товар лежит на виду и приведены цены. Заодно можно подучить язык, запомнив написание распространенных продуктов (хлеб, молоко, мясо, сок).

Сервис заведения тоже немаловажен. Тут не надо быть профессиональным психологом, чтобы составить свое собственное мнение. Почувствовав что-то неладное, следует немедленно покинуть заведение. Узнав у вас иностранца, персонал может не только нагрубить, но и облапошить по полной программе. А ведь не зная хорошо языка, ничего и не докажешь.

Зайдя в заведение общепита и ощутив дискомфорт, или увидев, что его контингент явно сомнительный, лучше покинуть такое кафе или ресторан, чтобы не схлопотать. Насторожить случайного туриста должны и плохой дизайн помещения, теснота, излишний шум, громкая музыка, явно не способствующая пищеварению, когда в помещении накурено.

Эти советы применимы не только для заграницы, но и вполне подходят для отечественного общепита. Как говорят, голод не шутка, - поэтому можно положиться и на знаменитое русское авось. А вдруг пронесет?! - в смысле не физиологическом, а в житейском.