На остров Джерси возвращается кулинарный фестиваль

На острове Джерси начался кулинарный фестиваль. Первое гастрономическое предприятие здесь проходило год назад. Сначала главной идеей проведения фестиваля было привлечение внимания к продукции Джерси и местной кухне. К таким, в первую очередь относятся моллюски, продукты, производимые местными маслодельнями, а главным блюдом местной кухни считается королевский картофель. Нынешний фестиваль открылся 19-го мая и продлится до 27-го мая.

В местах проведения гастрономических мероприятий установлено множество продуктовых палаток, в которых посетители фестиваля могут попробовать разные виды сидра и колбас. В рамках фестиваля также предусмотрено проведение продовольственной ярмарки, которая должна стать центральных событием. Завершится фестиваль Конкурсом на лучшее приготовление «Картошки по-королевски».

В связи с проведением фестиваля организаторами разработаны серии туров, во время которых гости и жители Джерси смогут ознакомиться с местными достопримечательностями, которые имеют какое-либо отношение к гастрономии. В программе туров запланировано посещение пивоваренного завода «Либерейшн-Але» и виноградинков Ла-маре. Любители морепродуктов смогут отправиться в туры, во время которых они смогут понаблюдать за процессом ловли палтуса, устриц и моллюсков. В рамках фестиваля также пройдут встречи с участием мишленовских поваров, желающие смогут поучаствовать в кулинарных мастер-классах.

Источник: http://www.destinations.ru/