Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2011. - 368 с.
3.2. Особенности американской системы классификации гостиниц и мотелей
В отличие от других стран, в США нет единой официальной, утвержденной правительством системы классификации гостиниц.
По комфортабельности они в основном делятся на пять категорий. Америке высокий статус присуждается двумя учреждениями: American Automobile Association (AAA) называет свой приз «Пять бриллиантов», a Mobile Travel Guide - «Пять звезд ». Из более 21000 отелей высшей категории пятизвездочного статуса удостоены только 35 (менее 2%). ААА занимается инспекцией отелей с 1977 г. С 19500 отелей США, Канады и Мексики менее 2% удостоены высшего приза - «Пять бриллиантов ». 25 отелей получили обе высшие награды - и «Пять бриллиантов», и «Пять звезд».
Гостиницы классифицируют также по месту расположения, по ценам и типам услуг, которые они предлагают.
По ценам отели США делятся на бюджетные ($ 25-35), экономические ($ 35-55), средние ($ 55-95), первоклассные ($ 95-195), апа-ртаментни ($ 65-125), фешенебельные ($ 125-425).
В зависимости от своего местоположения отели могут быть центральными (Расположены в центре города), курортными (в курортной местности), казино (в одном из центров игорного бизнеса), аэровокзального (в районе аэропорта), Автострадная (на автостраде). Есть и другие критерии классификации, например, условия пользованию. таймшер, кондоминиум, для длительного проживания, для проведения конференций и т.п..
Гостиничный бизнес США характеризуется тем, что гостиницы все больше ориентируются на определенный сегмент рынка. Так, в будущем предполагается выделение трех типов гостиниц:
1. «Люкс» - с многочисленным персоналом, чрезвычайно высоким уровнем сервиса для требовательных клиентов.
2. Отель среднего уровня, максимально использует современные технологии, пытается с помощью автоматизации сократить эксплуатационные расходы, а соответственно, и цены.
3. Небольшой уютный отель, предназначен для тех клиентов, которые нуждаются больше персонального внимания к себе, но без необходимости оплачивать услуги по ценам «люкс».
По комфортабельности они в основном делятся на пять категорий. Америке высокий статус присуждается двумя учреждениями: American Automobile Association (AAA) называет свой приз «Пять бриллиантов», a Mobile Travel Guide - «Пять звезд ». Из более 21000 отелей высшей категории пятизвездочного статуса удостоены только 35 (менее 2%). ААА занимается инспекцией отелей с 1977 г. С 19500 отелей США, Канады и Мексики менее 2% удостоены высшего приза - «Пять бриллиантов ». 25 отелей получили обе высшие награды - и «Пять бриллиантов», и «Пять звезд».
Гостиницы классифицируют также по месту расположения, по ценам и типам услуг, которые они предлагают.
По ценам отели США делятся на бюджетные ($ 25-35), экономические ($ 35-55), средние ($ 55-95), первоклассные ($ 95-195), апа-ртаментни ($ 65-125), фешенебельные ($ 125-425).
В зависимости от своего местоположения отели могут быть центральными (Расположены в центре города), курортными (в курортной местности), казино (в одном из центров игорного бизнеса), аэровокзального (в районе аэропорта), Автострадная (на автостраде). Есть и другие критерии классификации, например, условия пользованию. таймшер, кондоминиум, для длительного проживания, для проведения конференций и т.п..
Гостиничный бизнес США характеризуется тем, что гостиницы все больше ориентируются на определенный сегмент рынка. Так, в будущем предполагается выделение трех типов гостиниц:
1. «Люкс» - с многочисленным персоналом, чрезвычайно высоким уровнем сервиса для требовательных клиентов.
2. Отель среднего уровня, максимально использует современные технологии, пытается с помощью автоматизации сократить эксплуатационные расходы, а соответственно, и цены.
3. Небольшой уютный отель, предназначен для тех клиентов, которые нуждаются больше персонального внимания к себе, но без необходимости оплачивать услуги по ценам «люкс».