З.И. Тимошенко, Г.Б. Мунин, В.П. Дышлевой Маркетинг гостинично-ресторанного бизнеса
1.5. Мониторинг контроля маркетинга гостиничного бизнеса
Анализируя указанные элементы процесса управления маркетингом, можно сделать вывод, что его ключевой целью является разработка стратегических маркетинговых программ, от правильности выбора которых зависит эффективность деятельности любого комплекса, в частности комплекса гостиничного бизнеса и гостиничного индустрии. Как правило, маркетинговая стратегия гостиничного бизнеса в глобальном масштабе разрабатывается еще до ввода в эксплуатацию гостиничного объекта, и вполне возможно, что она может быть сформулирована неправильно, кроме того, даже грамотная маркетинговая стратегия не может учесть многочисленные изменения в рыночном среде гостиничного бизнеса. Следовательно, необходимо быстро и качественно модифицировать и корректировать маркетинговую стратегию в гостиничном бизнесе. Одним из наиболее эффективных способов такого корректирования является Yield management - система методов управление доходами отеля. Этот метод включает целый комплекс благоприятных возможностей, благодаря которым значительно сокращается круг текущих и потенциально узких мест для конкретного гостиничного бизнеса.
В частности, рассматривая отдел продаж с точки зрения функционирования гостиничного бизнеса, где все сегменты потребителей имеют размытую природу, метод управления доходами позволяет оптимальным образом адаптироваться к рынку в реальном режиме времени, вовремя отреагировать на возможное изменение, имея единственную цель - улучшить реальные экономические показатели.
Yield management помогает осуществить разработку различных тарифов на услуги продукты с наиболее полным учетом клиентского спроса, не забывая о установку соответствующих разделительных барьеров, призванных предотвратить смешивание разных сегментов рынка. Этот метод позволяет поднять прибыльность номерного фонда гостиницы, доход с одного номера может быть увеличен на 35% в высокий сезон, кроме того, он способствует существенному сокращению потерь в низкий сезон.
Рациональное сочетание управления доходами (Yield management) с классическими методами управления маркетингом гостиничного бизнеса дает достаточно быстрый эффект. Это способствует не просто оптимизации, но и модификации маркетинговой стратегии, в конечном итоге позволяет за короткий промежуток времени значительно улучшить экономические показатели. Задача этого метода заключается в оптимизации доходов от гостиничной деятельности за короткий промежуток времени, что, несомненно, должно превратиться в долгосрочную маркетинговую политику гостиницы.
В отличие от классической маркетинговой политики, которая стремится к стимулированию спроса путем коммерциализации гостиничного предложения, метод управления доходами позволяет контролировать и направлять спрос на гостиничные продукты.
Следует подчеркнуть, что любая прогрессивная система, к которой принадлежит и Yield management, не даст нужного результата, если не будет необходим кадровый потенциал. При этом могут измениться не только его качественные параметры (Освоение такой системы требует внедрения специальных компьютерных программ и соответственно подготовленных кадров), но и количественные параметры. В частности, внедрение подобной системы, как правило, приводит к сокращению рабочих мест в отделах приема и размещения отелей.
Естественно, не все менеджеры отелей готовы пойти на такой шаг, но отказ от применение новейших технологий бронирования и управления продажами в конечном итоге приведет не только к потере отелями своих позиций на рынка, но и к полной потере рыночной конкурентоспособности.
В частности, рассматривая отдел продаж с точки зрения функционирования гостиничного бизнеса, где все сегменты потребителей имеют размытую природу, метод управления доходами позволяет оптимальным образом адаптироваться к рынку в реальном режиме времени, вовремя отреагировать на возможное изменение, имея единственную цель - улучшить реальные экономические показатели.
Yield management помогает осуществить разработку различных тарифов на услуги продукты с наиболее полным учетом клиентского спроса, не забывая о установку соответствующих разделительных барьеров, призванных предотвратить смешивание разных сегментов рынка. Этот метод позволяет поднять прибыльность номерного фонда гостиницы, доход с одного номера может быть увеличен на 35% в высокий сезон, кроме того, он способствует существенному сокращению потерь в низкий сезон.
Рациональное сочетание управления доходами (Yield management) с классическими методами управления маркетингом гостиничного бизнеса дает достаточно быстрый эффект. Это способствует не просто оптимизации, но и модификации маркетинговой стратегии, в конечном итоге позволяет за короткий промежуток времени значительно улучшить экономические показатели. Задача этого метода заключается в оптимизации доходов от гостиничной деятельности за короткий промежуток времени, что, несомненно, должно превратиться в долгосрочную маркетинговую политику гостиницы.
В отличие от классической маркетинговой политики, которая стремится к стимулированию спроса путем коммерциализации гостиничного предложения, метод управления доходами позволяет контролировать и направлять спрос на гостиничные продукты.
Следует подчеркнуть, что любая прогрессивная система, к которой принадлежит и Yield management, не даст нужного результата, если не будет необходим кадровый потенциал. При этом могут измениться не только его качественные параметры (Освоение такой системы требует внедрения специальных компьютерных программ и соответственно подготовленных кадров), но и количественные параметры. В частности, внедрение подобной системы, как правило, приводит к сокращению рабочих мест в отделах приема и размещения отелей.
Естественно, не все менеджеры отелей готовы пойти на такой шаг, но отказ от применение новейших технологий бронирования и управления продажами в конечном итоге приведет не только к потере отелями своих позиций на рынка, но и к полной потере рыночной конкурентоспособности.