Куцик П. А., Коваль Л. И., Макарук Ф. Ф. Куцик П.А., Козаль Л.И., Макарук Ф.Ф. Бухгалтерский учет в торговле и ресторанном хозяйстве Учебное пособие. 2010г. - 504 с.

3.1. Документальное оформление продажи товаров

Покупателями оптовых предприятий потребительской кооперации являются предприятия своей системы (Хозрасчетные обособленные подразделения потребительских обществ, осуществляющих розничную торговлю, общественное питание, производство товаров народного потребления, другие) и субъекты хозяйственной деятельности других организационно-правовых форм хозяйствования и

собственности.

В начале финансового года контрагенты обязаны пересмотреть соглашения купли-продажи, по которым осуществляют взаимоотношения и обновить их в соответствии с действующими нормативными документами, уточнить формы расчетов за товары.

Моментом реализации товарных запасов оптовыми предприятиями является переход права собственности на товар, т.е. его отгрузки.

Необходимо отметить, что датой возникновения налоговых обязательств по НДС считается дата, которая приходится на налоговый период, в течение которого произошла любая из событий, произошедшее ранее:

- Или дата зачисления средств на текущий счет от

покупателя;

- Или дата отгрузки товаров, а для работ (услуг) дата оформления документа удостоверяющего факт выполнения работ (услуг). Одним из основных показателей деятельности предприятий и организаций оптовой торговли потребительской кооперации является оптовый товарооборот.

Оптовый товарооборот - это перепродажа товаров без каких-либо изменений (кроме обычных для торговли операций) другим предприятиям и организациям ресторанного хозяйства, производственным предприятиям системы потребительской кооперации

и другим внесистемным субъектам предпринимательской диячьности со складов оптовых баз.

Также различают оптово-складской товарооборот, транзитный товарооборот без участия в расчетах с участием в расчетах и транзитный товарооборот.

Перед отпуском (продажей) товаров покупатели составляют заказы, где указывают название товара, его количество, цену. На основании заказа бухгалтер оптового предприятия выписывает счет или счет-фактуру, который подлежит оплате покупателем.

При продаже товаров покупателю, доставка их может осуществляться транспортом оптового предприятия, транспортом покупателя или транспортно-экспедиционного предприятия. При железнодорожных перевозках оформляют специальную железнодорожную накладную; если доставка осуществляется автотранспортом - товарно-транспортную накладную. В подавляющем большинстве случаев должна быть выписана налоговая накладная.

При получении товаров покупатель предъявляет доверенность на право получения ценностей, которая остается в бухгалтерии оптового предприятия вместе с экземплярами товарных документов и налоговой накладной.

Налоговые накладные, подтверждающие продажу товаров покупателям подлежат регистрации в реестре выданных налоговых накладных.

Следует отметить, что оптовые предприятия осуществляют продажу товаров незначительными партиями общеобразовательным школам, детским учреждениям, лечебно-профилактическим и другим подобным заведениям.

Для контроля за осуществлением таких видов продаж на предприятии следует вести специальный Реестр операций мелкооптовой оборота. Подтверждающими документами этих операций являются счета, счета-фактуры, накладные, товарно-транспортные накладные, налоговые накладные, доверенности, платежные поручение об оплате за товар, расчетные чеки.