Куцик П. А., Коваль Л. И., Макарук Ф. Ф. Куцик П.А., Козаль Л.И., Макарук Ф.Ф. Бухгалтерский учет в торговле и ресторанном хозяйстве Учебное пособие. 2010г. - 504 с.

2.1. Задачи и принципы организации бухгалтерского учета товаров и тары на предприятиях оптовой торговли

Хозяйствующие субъекты потребительской кооперации для занятия торговой деятельностью в сфере оптовой торговли могут иметь:

- Оптовые, оптово-розничные базы (объединения) и оптовые - основные хозяйственные предприятия оптовой торговли, осуществляющих оптовые закупки и поставки товаров и оказывающих торговые услуги предприятиям и организациям розничной торговли, ресторанного хозяйства и другим субъектам предпринимательской деятельности;

- Товарные склады, склады-холодильники в форме оптовых предприятий - обособленные или специально приспособленные помещения для хранения и переработки, доработки товарных

запасов;

- Склады - магазины, имеющие функциональные площади, в которые входят торговые и складские площади закрытых и полузакрытых помещений для хранения и продажи крупногабаритных товаров (мебель, стройматериалы).

Торговая деятельность - это инициативная, самостоятельная деятельность юридических лиц и граждан по осуществлению купли и продажи товаров народного потребления с целью получения прибыли.

Закупка товаров этими предприятиями и иное поступление осуществляется от оптовых, посреднических, производственных предприятий различных форм собственности, расположены как в пределах Украины, так и за рубежом по договорным ценам.

Эти товары предназначены для последующей перепродажи покупателям (розничным, предприятиям ресторанного хозяйства и др.), которые осуществляют реализацию товаров народного потребления конечным потребителям. Задачами учета товарных запасов и тары на предприятиях оптовой торговли потребительской кооперации являются:

1. Формирование в оптовой сети необходимой и достаточной

количества товарных запасов с целью рационального их продвижения к конечным потребителей;

2. Внешний и внутренний контроль за выполнением плановых заданий по товарооборота по его видам;

3. Своевременный контроль за состоянием товарных запасов и своевременными расчетами с контрагентами по заключенным договорам с целью предотвращения просроченной задолженности и отражение ее реальной стоимости в финансовой отчетности;

4. Организация оперативного контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей путем тщательного подбора кадрового обеспечения своевременного заключение договоров о материальной ответственности;

5. Контроль за формированием учетных цен на товары, соответствия их первичной стоимости чистой стоимости реализации в соответствии с НСБУ 9 "Запасы";

6. Своевременное предоставление внешним и внутренним пользователям полной, правдивой и непредвзятой информации о состоянии, наличие, движение товарных запасов и тары целью эффективного управления предприятием.

К основным принципам организации бухгалтерского учета товарных операций на предприятиях оптовой торговли относятся: взаимосвязь показателей бухгалтерского учета и плановых заданий товарооборота своевременное формирование информации о выполнении плана товарооборота, организация учета товарно-материальных ценностей по материально-ответственными лицами и местами хранение, учет товаров и тары в количественно-суммовом выражении и взаимосогласованность этих показателей, соблюдение учетных цен и наценок при реализации товара.